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第十一章 鮯鮯鱼脍（第2页）
“老板，你这榄角有没有高品质的，钱不是问题。”好的榄角皮薄肉厚，肉纹幼嫩，含油量高，味道芳香，有“山蚝豉“之美誉，也是粤式鱼脍蘸料提鲜的精髓。
“小伙子，你很懂行哦，额这里的榄角绝对是整个西京最新鲜的，是额亲自跑到云州带回的，你就放心啦。”卖榄角的商贩说道。
毕竟榄角这种东西虽然被他在市场中垄断了，但是这种带有明显南方特色的调味品，在西京这个北方的内陆城市中，能用到的人还是有限的。
而特级榄角的价格高，不易保存，搞不好就会砸到自己的手里，往往老客户有需要都会提前预定，所以这个商贩并没有随性而来的张明川提出的特级好货。
张明川只好蹲在榄角堆边上开始一个一个的挑选着符合自己要求的榄角。
蹲的腿都麻了的张明川终于挑出了两斤勉强能用的榄角，又在这个摊上买了两斤白梅。
在神秘空间中顿顿大鱼大肉，难得出来放松一下的张明川决定中午吃点素菜。
不过有了上次美食街吃卤肉夹馍的经验，张明川已经对街边小摊不再抱有让人惊艳的期待了，只要能做到干净又卫生，他就心满意足了。
在网络上找到了一家距离最近的素菜馆，看评论，都在强烈推荐他家的薏米鸡毛菜，是进店必点。
没走多远就看到了那家素菜馆，一进店门，内部大都是木质隔间，通往二楼的转角有潺潺流水，整间餐厅都充满了古色古香的宁静气息。
服务员小姐姐身上穿着天蓝色的棉麻纱裙，又为餐厅添了几分古意，整体风格都是那么的协调。
这让没见过世面的张明川很是眼馋。
一道薏米鸡毛菜，应该算是这家店的特色菜，资深厨师张明川也是第一次见鸡毛菜跟薏米搭配在一起，整体很清淡，不用配饭都能吃。
一碗藜麦八宝饭，藜麦放了不少，让一碗米饭的口感也变得更加丰富。
最后张明川又要了一盘当季的腌香椿咸菜，因为这薏米鸡毛菜实在是不下饭。
一顿比吃肉还贵的素食，填饱了张明川的肚子，账单上186元的价格有一大半应该给的是店内的环境。
“如果给上一家卤肉夹馍打分是4分，那么这家素食馆勉强够6分，刚刚及格，还是因为环境和服务有加成的原因。”张明川以自己的标准品评着。
“听说目前整个西京市，倒是有几家属于正宗的八大菜系的分支，一直占据着西京美食界的上层位置，从来都瞧不起我们西京的本地小吃，而我们的本地小吃虽然根基深厚，但也相互竞争严重，没有能形成一个整体，从而有效的改善自身的地位。”张明川身为土生土长的西京人，从小也有一个把西京美食推向世界的愿望，让全世界的人都能品尝到真正的西京风味。
吃完饭回家的张明川，还在着如何才能见识到这个世界真正的菜系美食，却不知道现在有很多人也同样想找到他这位神秘的山海食苑的主厨。
很多有心人经过多方查询皆是无果后，只能通过留评价，希望能联系到张明川，评价区也因此变得热闹了起来，甚至看到有人呼吁让张明川建个粉丝群，方便打赏和投月票的。
神秘空间之中。
“踇隅之山，其上多草木，多金玉，多赭。有兽焉，其状如牛而马尾，名曰精精，其鸣自詨。”右侧玄牝之门显示。
“请制作一份【完美品质的卤精精肉】，完成后开通秦州外卖配送功能。”左侧玄牝之门显示。
“终于又可以更新外卖店铺的功能了，整个秦州四十五万平方千米，全州域都能配送，这简直就是强到没边的黑科技了，看来到时候只能对外解释是开分店了。”原本只能在西京范围内下单，但是在食客们被彻底征服后的自发宣传下，很多西京外的人也都知道有这么一家非常非常好吃的外卖店，甚至有些距离西京不算远的人，开车到西京来就为了尝尝好友推荐的外卖。
山海食苑的销量这两天差不多又有了翻倍的增长，对于不少的食客来讲价格虽然不算低，但是咬咬牙拿出攒一个月的零花钱吃这么一顿，犒劳自己还是能接受的。再加上还有稳定的不差钱的顾客随时下单。
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