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学那么多有什么用啊,任她脸皮再厚,今晚儿也不敢用啊!
这帐子能有啥隔音效果?
好在她低落的情绪在饭菜端上来的时候终于被抚平了一些。
“这是什么?”
大多都是没见过的吃食,江上弦捏着筷子,厨子的本能上来了,尽管肚子饿,也想先问清楚长长见识。
崔辩叙将润真二人挥退,自己动手给她盛了一碗:“这是酏食。”
“酏食?”
江上弦没听过也没吃过,捏着勺子尝了一口:“是肉糊?稻米粉做的?”
“是狼肉。”
崔辩叙说了一句,而后纠正自己道:“稻米粉混着小块的狼胸脯油熬的,可吃得惯?”
他是知道自家娘子的,虽说是个庖人出身,可平日里吃的做的大多都是常见的肉类,狼肉只怕没吃过。
江上弦嘴里含着的肉糊咽了一半,闻言赶紧咽下端起碗诧异的打量泛着些许油光的粥:“这是你家的方子?”
“不算,这是老方子了,许多累世的家族都会做。”
崔辩叙三口就把一小碗酏食喝了个干净:“狼肉性辛,温胃消食,可治胃寒,眼下时辰已晚,吃这个不会积了脾胃。”
江上弦见状又吃了一口,没吃出什么腥味,也不知是崔家的庖人手艺好,还是狼本身就不腥?
上辈子她也没机会吃狼不是?
见她吃的惯,崔辩叙夹了一块肉饼子似的东西到她碗里:“尝尝这捣珍。”
就跟浙江人去吃个早饭摊,都忍不住要算一算人家的营业额差不多,她作为一个厨子,碰着没吃过的东西不会拒绝的同时还会努力想要猜出里头用了什么。
江上弦夹起肉饼子放在嘴里细细咀嚼,好一会儿才迟疑着道:“牛肉、羊肉、鹿肉....”
剩下的猜不出来了。
崔辩叙知晓她的性子,若是不叫她知道个清楚明白,只怕晚上都得琢磨一宿:“还有麋肉、獐肉。”
好好好,怪不得她吃不出来,不是她业务水平有问题,而是这崔家人喜欢吃刑法上的东西!
江上弦瞬间就原谅了自己。
二人边吃边讲解,等只剩下一道菜的时候,江上弦不等崔辩叙给自己夹,迫不及待的夹了一筷子塞进嘴里,歪着脑袋使出浑身解数:“羊肉、豉、木兰皮、粳米、姜....”
崔辩叙被她期待的目光盯着有些不自然的别开眼,脖子上悄悄红了起来,抿着嘴没有说话。
“我猜对了?”小江挠了挠头有些不可思议。
今晚上这一桌子菜,她可是破天荒的一道都没有猜全乎!
“咳咳。”
崔辩叙深吸一口气,在心里将自己那不靠谱的阿娘拉出来骂了一遍才快速而小声的说了一句:“鳖。”
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