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第746章 鸡脆骨(第2页)

聂书眼睛一亮:“鸡脆骨?这主意不错!我们之前怎么没想到呢?”

聂远也兴奋地说道:“对啊,鸡脆骨的口感清脆,和炸鸡的酥脆结合起来,肯定能让人回味无穷。”

孙采采笑了笑:“我也是这么想的。不过,具体怎么做,还得我们一起研究一下。”

聂书点了点头:“好,那我们现在就开始吧!”

三人来到厨房,孙采采把买来的鸡脆骨拿出来,仔细清洗干净。

聂书和聂远则开始准备其他食材,三人分工合作,很快就进入了状态。

“采采,你觉得鸡脆骨要怎么处理才能和烧麦更好地结合?”聂书一边切着食材,一边问道。

孙采采想了想:“我觉得可以先把鸡脆骨炸一下,让它变得更脆,然后再和烧麦的馅料混合在一起。”

聂远点了点头:“这主意不错,我们可以试试。”

三人按照孙采采的想法,开始制作新的“炸鸡烧麦”。孙采采负责炸鸡脆骨,聂书和聂远则负责准备烧麦的馅料和皮。

“采采,你看这鸡脆骨炸得怎么样?”聂书把炸好的鸡脆骨递给孙采采。

孙采采拿起一块,仔细看了看,又尝了一口:“嗯,炸得刚刚好,外脆里嫩,口感不错。”

聂远也尝了一块,满意地点了点头:“确实不错,和烧麦的馅料混合在一起,应该会很好吃。”

三人把炸好的鸡脆骨和烧麦的馅料混合在一起,开始包烧麦。孙采采的手法娴熟,很快就包出了几个精致的“炸鸡烧麦”。

“好了,我们试试看味道怎么样。”孙采采把包好的烧麦放进蒸锅里,开始蒸制。

几分钟后,蒸锅里飘出了诱人的香气。孙采采打开锅盖,把蒸好的“炸鸡烧麦”拿出来,三人迫不及待地尝了起来。

“嗯,味道真不错!”聂书咬了一口,眼中闪过一丝惊喜,“鸡脆骨的口感清脆,和烧麦的软糯结合在一起,层次感很丰富。”

聂远也点了点头:“确实不错,比之前的版本更好了。”

孙采采笑了笑:“看来我们的想法是对的。不过,我们还得再调整一下配方,让味道更加完美。”

聂书点了点头:“好,那我们再试试。”

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