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几个顾客站在门口,脸上带着不满,“我们可是冲着你的炸鸡来的,现在这味道,还怎么吃啊?”
聂书顿时感到一阵头大,他知道,如果再不解决这个问题,店里的生意恐怕会一落千丈。
“各位,实在抱歉,我们正在处理这个问题,马上就好。”聂书努力让自己的声音听起来镇定,
“请大家再给我们一点时间,我们一定会给大家一个满意的答复。”
顾客们显然并不买账,纷纷抱怨着离开了店里。聂书看着空荡荡的店铺,心里一阵无力。
“聂书,咱们得赶紧想办法了。”聂远从厨房里走出来,脸上带着焦急,“再这样下去,咱们的店可就完了。”
聂书点了点头,深吸了一口气:“我知道。咱们得找个彻底解决的办法,不能再拖了。”
两人再次回到厨房,开始研究如何彻底去除小黄鱼的腥味。
他们试了各种方法,柠檬汁、姜片、料酒,甚至用茶叶去腥,但效果都不太理想。
“聂书,要不咱们换个思路?”聂远突然说道,
“既然小黄鱼的腥味去不掉,那咱们就把它和炸鸡分开做,不让它们互相影响。”
“分开做?”聂书皱了皱眉,“怎么分开?”
“咱们可以把小黄鱼和炸鸡分开炸,用不同的油锅,
甚至可以在不同的时间段卖。”聂远解释道,“这样,炸鸡的味道就不会被小黄鱼的腥味影响了。”
聂书想了想,觉得这个办法可行:“行,那就试试。不过,咱们得重新调整一下厨房的布局,还得再买一个油锅。”
“没问题,我这就去准备。”聂远点了点头,转身去忙了。
聂书看着聂远的背影,心里稍微松了一口气。他知道,这个办法虽然麻烦,但可能是目前最有效的解决方案了。
两人立刻行动起来,把香料放进油锅里,开始炸小黄鱼。
随着香料的香味逐渐弥漫开来,店里的腥味果然被掩盖了不少。
“聂书,这办法好像管用!”聂远兴奋地说道,“咱们再试试炸鸡,看看味道会不会受影响。”
聂书点了点头,开始炸鸡。随着炸鸡的香味和小黄鱼的香料味混合在一起,店里的氛围终于恢复了正常。
“聂老板,你这店里味道好像好多了。”张欣的声音再次响起,这次她的语气里带着一丝惊讶,“你们是怎么做到的?”
聂书笑了笑,心里松了一口气:“张姐,我们用了点香料,去掉了小黄鱼的腥味。您放心,以后不会再影响您吃炸鸡了。”
张欣点了点头,脸上露出了满意的笑容:“那就好,我就说你这店还是有救的。”
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