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第721章 驴肉冻(第2页)

聂书眼前一亮:“这主意不错!咱们试试!”

两人立刻动手,聂书负责炸鸡,聂远负责烤饼。

不一会儿,一块热气腾腾的“驴肉冻炸鸡烤饼”就出炉了。聂书小心翼翼地咬了一口,顿时愣住了。

“怎么样?”聂远迫不及待地问。

聂书没说话,又咬了一口,细细品味。驴肉冻的滑嫩和炸鸡的酥脆在口中交织,

泡菜的酸辣味恰到好处地中和了油腻感,整个口感层次丰富,味道出奇地好。

“绝了!”聂书终于开口,“这味道,简直绝了!”

聂远得意地笑了:“我就说嘛,听我的准没错!”

聂书看着手里的烤饼,心里突然涌起一股信心。他相信,这道“驴肉冻炸鸡烤饼”一定能吸引不少食客。

聂书正忙着准备第二天的食材,心里盘算着“驴肉冻炸鸡烤饼”的推广计划。他相信这道新菜一定能扭转炸鸡店的颓势。

然而,就在他信心满满的时候,门外传来一阵急促的脚步声。

“聂书!聂书!”张大爷的声音从门口传来,带着几分焦急和不满。

聂书抬起头,看到张大爷站在门口,手里还拿着一块驴肉火烧,脸色有些阴沉。

他心里一紧,赶紧放下手里的活儿,迎了上去:“张大爷,您怎么来了?快进来坐。”

张大爷摆了摆手,没有进门的意思,直接开门见山:

“聂书啊,我听说你最近在研究什么‘驴肉冻炸鸡烤饼’,是不是?”

聂书一愣,没想到消息传得这么快。他点了点头:

“是啊,张大爷,我正想跟您说这事儿呢。我这新菜刚试出来,味道还不错,想着明天就推出。”

张大爷的脸色更沉了,他叹了口气,语气里带着几分无奈:“聂书啊,咱们都是坊了,我也不跟你绕弯子。

你这‘驴肉冻炸鸡烤饼’一推出,我这驴肉火烧的生意可就难做了啊。”

聂书心里一沉,没想到张大爷会因为这个来找他。

他赶紧解释:“张大爷,您别误会,我这菜虽然用了驴肉,但跟您的驴肉火烧完全不一样。

我这主要是炸鸡和烤饼,驴肉冻只是配料,不会抢您的生意。”

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