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“嗯……味道是不错,但总觉得还差点什么。”孙采采放下炸鸡,
目光落在桌上的洋葱上,“你们有没有试过把洋葱打成泥,然后和奶酪、虾米融合在一起?”
“洋葱泥?奶酪?虾米?”聂书和聂远同时愣住了,显然没想到这个组合。
“对啊,洋葱泥可以更好地融入炸鸡的肉质里,
奶酪的浓郁和虾米的鲜味也能增加层次感。”孙采采解释道,语气里带着几分自信。
“听起来好像有点道理。”聂远摸了摸下巴,若有所思。
“可是,洋葱泥和奶酪、虾米怎么融合呢?会不会太复杂了?”聂书有些犹豫。
“试试不就知道了?”孙采采笑了笑,从纸袋里拿出一盒奶酪和一小袋虾米,“我正好带了这些,你们可以试试。”
聂书和聂远对视一眼,决定按照孙采采的建议试试。他们先把洋葱打成泥,然后把奶酪和虾米切碎,混合在一起。
接着,他们把混合好的馅料塞进炸鸡的肉里,重新裹上面糊,放进油锅里炸。
几分钟后,炸鸡出锅了。金黄的外皮散发着诱人的香气,洋葱、奶酪和虾米的味道混合在一起,让人垂涎欲滴。
“尝尝看。”聂书把炸鸡递给孙采采和聂远。
孙采采咬了一口,眼睛顿时亮了起来,“嗯!这个味道太棒了!
洋葱泥的甜味、奶酪的浓郁和虾米的鲜味完美融合,口感也特别丰富。”
聂远也连连点头,“确实不错,比之前的版本提升了不少。”
聂书自己也尝了一口,果然,这次的炸鸡味道层次感更强,
口感也更加丰富。他兴奋地抱住孙采采,“采采,你真是太厉害了!这个建议简直绝了!”
孙采采被他的反应逗笑了,“我只是随口一提,没想到效果这么好。”
“看来我们得好好感谢采采了。”聂远笑着说道,“要不是她,我们可能还在原地打转呢。”
“那当然!”聂书松开孙采采,拍了拍聂远的肩膀,“不过,我们还得再试试其他组合,看看能不能再提升一下。”
接下来的几天,三人一起投入了炸鸡的研究中。
他们尝试了各种不同的奶酪和虾米的搭配,甚至还加入了其他香料和调味料。
每一次的尝试都让他们离理想中的炸鸡更近一步。
孙采采揉了揉眼睛,眼泪止不住地往下流,洋葱的辛辣气味让她忍不住打了个喷嚏。
聂书见状,赶紧放下手中的洋葱,快步走到她身边,关切地问道:“采采,你没事吧?要不要去洗把脸?”
“没事,就是有点辣眼睛。”孙采采勉强笑了笑,但眼睛还是红红的,显然被洋葱汁熏得不轻。
聂远看着孙采采红红的眼睛,心里突然冒出一个想法。他放下手中的洋葱,
走到孙采采身边,轻声说道:“采采,你有没有想过,为什么洋葱会让人流泪?”
孙采采揉了揉眼睛,有些无奈地笑了笑,“当然是因为洋葱里的硫化物啊,
它们眼睛的泪腺,导致流泪。不过,你怎么突然问这个?”
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