开局小说

手机浏览器扫描二维码访问

0277章六强（第4页）

这时，其他的厨师也开始出菜了。

有人做了凉拌萝卜丝，有人做了老醋六样……各种各样的菜式。

甜口、咸口、酸甜……各种口味。

十位评委每尝一道菜，都要在自己的小本本上，写下品鉴意见，然后再喝口水漱漱口，保持口腔清爽，继续品评下一道菜。

这样的环节持续了十多分钟，十二位参赛厨师的凉拌下酒菜都品尝了一遍。

“好了，下面就是评委打分环节……”

根据赛制，对每道菜，每位评委都有十分，也就是说，每道菜的总分都是一百分。

“第一道菜，凉拌萝卜丝，请亮分。”

主持人按照参赛选手入场时领取的号码开始报菜名。

评委席上，十位评委齐刷刷地亮出自己的打分板。

这道凉拌萝卜丝，做得的确不赖，摆盘也很讲究。

萝卜丝的一头对准来盘子的边沿，另一头放在盘子中间的位置。

因为萝卜丝比较长，所以中间的地方就鼓了起来，形成了中间高四周低的造型。

而在这个造型上，这位厨师又把香菜碎放在中间，再撒上蒜末，浇上料汁。

最后，还用炒好的花生米沿着萝卜丝的外沿，摆放了整整一圈。

最外面一圈油润红色的花生米，中间是白生生的萝卜丝，而中间则是摆着香菜碎，而香菜碎上面，还有一撮蒜末。

这造型，怕是一般的大厨都做不这么好。

这道凉拌萝卜丝，最后也拿到了94分的高分。

第一道菜，就有如此水准，食神大赛的决赛也算是赢得了一个开门红。

接下来的几道菜，无论是摆盘创意，还是卖相口味上，都比这道凉拌萝卜丝稍逊一筹，得分也大多是在89-92之间。

“接下来，请各位评委给油炸花生米打分。”

主持人话音刚落，摄像师就想给评委席上那一盘油炸花生一个特写，结果他尴尬地发现，花生米没了，桌子上只剩下一个空盘子。

这个特写，可怎么办？

“唰！”

十位评委纷纷亮出打分板。

“96分！”

主持人惊呼，今天的决赛总算有了一波高潮。

“我说两句。”郭林玉拿起手边的话筒，“这道油炸花生米呢，我只给了9分，因为摆盘上的确没什么创意。”

“郭组长这样说我就不认同了。”另一名和郭林玉年龄相当的女评委说道，“食神大赛，讲究的肯定是好吃为先，你都把人花生米吃完了，还嫌弃人家摆盘不好看？”

“这个……这个……这位选手都菜量，实在有点小。”郭林玉想了想，这样说道，引得现场一阵哄笑。

有了凉拌萝卜丝和油炸花生米在前，随后的几道凉菜，又基本上属于厨师的正常发挥，得分上自然高不了。

最终，上午的第一轮淘汰赛，郝平安以一道油炸花生米夺得第一名，顺利进军六强。

情丝渐暖九州寒  剑指青天  悲云鼎  南有栖枝  我成了三国玩家主公  天降猫娘想害朕  你比时光甜  惊！我家杂货铺成精了  京城内外  猎人世界：我会如来神掌  我在异世界成为血族真祖  农门悍妇：摄政王他柔弱不能自理  我真的不用靠颜值  返回1979  震惊全球：从乡村教师开始  痴吃的爱着你  美剧人生从豪斯医生开始  借过你的人生一刻  我在明末当太子  粉涩年华之命定新娘