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赵永生的厨艺,陶宛娘是考核过的,当得起大厨这个水准。既然是要比个高低,那同一道菜最能体现高低了。
“来客人了,赵永生,你跟我到厨房来。”陶宛娘见客人进来,就把赵永生又叫到了厨房。
“这里东西随你用,我让人看下是不是老客户,若是,今天他们要的菜你来做,让客人来判断是今日的菜好些,还是之前吃的好些,你我高下不就知道了?”陶宛娘轻巧说道。
“你倒是说的轻巧,这用客人来评比,最是不公平的,万一那客人就喜欢之前的口味呢,难道就说明我不如你?”赵永生抬杠道。
“不是你说要比试吗,那你倒是给我说说,怎么公平?”陶宛娘反问道,“哦,没人跟你说吗,这酒楼我占大头的,我一个掌柜的,自己下厨给客人做菜呢!”
赵永生一愣,这不是瑞王府的酒楼吗?但看陶宛娘模样,他嘴硬道:“行,那就按照你说的做。”
厨房里其他人都安静看着陶宛娘与赵永生对话,默默做起了手头的事。
跑堂过来送菜单,陶宛娘就随口问了一句,是不是旧客。
“回掌柜的,是我们的老会员,这次带了生意上朋友来光顾了。”跑堂立马回道。
“好的,我知道了!”陶宛娘接过菜单,递给了赵永生。
“年年有余是什么?”赵永生看着菜单,问陶宛娘。
“糖醋鲤鱼。”
“节节登高呢?”
“酱香炸排骨。”
“福运满满呢?”
“家常嫩豆腐。”
赵永生就着菜单上的名字跟陶宛娘来了个一问一答,最后,赵永生嗤笑一声。“花里胡哨!起火,热锅……”只听得他一声吆喝,就开始动手炒菜了。
这颠勺子的功夫,看着也是有些年头的,陶宛娘也不跟赵永生争吵什么,有着别的菜单过来,她也开始炒菜。
“你看,这谁能耐些?”柳月娘看王红玉在一旁,就凑到身边低声问道。
“这我可不知道。”王红玉苦笑不得,她怎么看得出来哦。
随着两人都开始炒菜,厨房也忙了起来,赵永生的菜一个个都完成了,突然看到陶宛娘也做了一道家常嫩豆腐,他就开口喊道:“这两个菜一样,不如先容我自个尝一口?”
“请便。”陶宛娘很爽快说道。
赵永生尝了尝自个的,又尝了尝陶宛娘的,眉头皱起又舒展,吧了吧唧嘴,看向陶宛娘道:“差不多。”
“上菜!”陶宛娘也不去跟赵永生计较这么一个豆腐的事,她是掌柜,她的厨房,不管这赵永生能不能赢,到最后做主的还都是她,这一点,总不用她跟赵永生直接说了吧!
赵永生看着自个的菜出去了,就开始盯着陶宛娘做菜了,有时候还忍不住皱起眉头,似乎想说什么,但最后又忍下来了。
“我出去瞧瞧。”赵永生觉得差不多了,就卸下围裙,说着走了出去。
鲁能正送走一组客人,一回头就看到了赵永生,还吓了一跳。
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