手机浏览器扫描二维码访问
第93章卤味准备（第1页）
一行人买了一大堆的食材、香料回到船上。
因为江城这里是大码头，因此在这里上货的人比较多，恐怕得晚上才能启航。
有些人上货的时间又比较长，所以柳茹月一行人回来的时候，也不算晚。
船上的事情也不需要船老大事事都亲自去管理，看到柳茹月回来，就凑上来，“今天中午能做柠檬鱼了么？”
“可以。”
水缸已经完全变鱼缸了，自己再不做鱼，厨房都得被鱼腥味充斥了。
“中午吃柠檬鱼，晚上准备做卤肉。”只吃鱼，也不顶饿。
柳茹月觉得这些船工整日做体力活儿十分辛苦，这次船老大舍得花钱，给了她足够的银子去采购食材，那她就好好借花献佛、做些好吃的犒劳一下大家。
越是吃不着，越是心心念念，船老大嫌弃的很，“这天气，吃着卤肉会有些腻味吧，不如多做几盆柠檬鱼。”
“少好吃、少好吃，你晓得是撒子意思不？一次性做太多，就不好吃了，中午吃、晚上还吃，你也不嫌腻。”柳茹月干脆用巴蜀话怼他。
船老大就稀罕柳茹月调出来的柠檬鱼那个酸辣味儿，现在回味起来都流口水，“我晓得，不做卤肉行不？也做成酸爽可口的凉菜，我觉得也巴适。”
怼人这事儿，还是莺歌在行，叉着腰没带怕的，“我家十娘要做什么就做什么，你不想吃就别吃，吃你的鱼就好了。”
“剩下的路还得走半月有余，想吃什么，都有时间做，慢慢来。”鱼是寒性食物，船老大要吃的凉菜肯定也是酸辣味的，这么吃，对身体不好。
在船上做饭和在府里又不同，不可能一顿饭做上几十道菜。
所以，柳茹月坚持自己做菜的想法。
船老大当真没遇到过这么倔的厨子，做凉拌菜和卤肉有什么区别，用的肉不都是一样的么。
回到厨房，柳茹月就忙了起来。
离中午还早，所以柳茹月觉得鱼并不着急做。
先给晚上要吃的卤肉做准备，为了入味儿，卤肉不像其他现做现吃的菜，得熬煮很长时间。
她先让船上厨子朱永帮着自己将买的带皮五花肉、猪蹄子、牛肉、猪舌、猪耳朵，把毛用夹子仔细的一一夹掉。
猪舌没那么麻烦，洗干净之后直接泡在水里去血水。
然后在干烧热好锅的锅上，将猪蹄子、五花肉外层贴到铁锅上烫一烫。
这样能更好的将有异味又不好除掉的短小猪毛烧掉。
将烫黑的部分，用菜刀轻轻刮掉，再用丝瓜布仔细清洗一遍。
将肉都处理好之后，均泡在冰水里备用。
之后准备腌制食材。
因为要做20多个人的饭菜，买的食材也很多，能卤一大锅，因此香料也不能吝啬，不然一会儿卤制出来，就会味儿不够。
卤肉最重要的就是卤料，柳茹月没有买现成的，现在将刚买的香料一一摊开在桌上，拿着个陶钵开始挑拣。
坐久了厨娘，重量不用拿称来称，心中也有数。
抓了3钱八角、1钱多丁香、2钱干花椒、3钱桂皮、2钱小茴香。
天降仙泉好种田 史上最强草根宗 押刀赴山河 王爷王妃都是现代人 龙族序列之争 大秦，造反被祖龙窃听心声 赤行关外 我熬死了诸天 重生年代福妻满满 诡舍少女 退役宫女 来生还做的爱人 兼职漫画家 会炼器的李长风超倜傥 修仙的公寓 绝品王爷莫撒娇 伐天战仙 女神之凡灵传 王爷的秘密王妃 苏家嫡女强势归来
土木少年会遇到忠诚小弟
...
闺蜜同穿七零，嫁干部，养姐妹
穿书重生糙汉甜宠打脸爽文日常发家致富王芳仪跟闺蜜陆之星一朝穿书成为了炮灰女配，她是婆婆不喜的好吃懒做儿媳妇，闺蜜则是婆婆不喜的拖油瓶，她俩因为嫉妒原书女主，下场都不怎么好，她惨死街头，而闺蜜则是疯疯癫癫。原书女主则是跟原书男主抓住了时代红利，成为了首富。王芳仪跟陆之星决定既然回不去，也不想成为原书那样悲惨的结局，那就只能在这七零年代好好生活，她们作为熟知剧情的存在，决定每次都赶在女主前一步抓住机会，改变自己的结局！...
造孽，村里最俊的懒汉娶了个癫婆
穿越重生造孽，村里最俊的懒汉娶了个癫婆作者水月聆风完结 简介 她任劳任怨养了公婆小叔一年多，终於等得相公充军归来，却不想他回家的第一件事竟是要休妻，休妻不成便想毁她清白，将她卖给混混糟蹋，再以通奸之名定她大罪，将她踩进泥地里永不翻身。 二次重生回来，叶棠手持砍柴刀虐得渣男哭着求和离，夺回嫁妆改嫁...
换亲替嫁军官后，娇软后妈赢麻了
关于换亲替嫁军官后，娇软后妈赢麻了上辈子，沈梨嫁给离异带俩娃的穷小子，而姐姐沈梦月嫁给军官，可穷小子却逆袭成首富，俩娃一个成了科研大佬一个成了知名律师，人生圆满。可沈梦月的军官老公却台风牺牲，她变成俩寡妇，还被俩黑化的反派崽崽虐待惨死。这辈子，沈梨跟沈梦月都重生了。沈梦月设计爬上穷小子的床，抢走沈梨的亲事，沈梨笑了，等沈梦月嫁过去后就会发现她被极品小姑子刁难，被极品婆婆切磋，俩孩子也叛逆不好教，至于这穷小子能变成首富也都是靠自己，他就是个妈宝男草包。沈梨被换亲去海岛随军嫁给军官。沈梨吃着帝王蟹，鱼子酱，喝着椰子汁，军婚生活甜蜜蜜，被硬汉老公宠上天，俩崽崽也跟在她身后，奶萌奶萌喊妈妈。...
宠妾灭妻？她一纸休书另谋高嫁
关于宠妾灭妻？她一纸休书另谋高嫁前世谭羡鱼爱惨了渣男，甚至于连命都可以摒弃。最终却被尽心拉扯长大的继子污蔑偷人，在众人的唾骂声中被活活打死。临死前她才知，原来自己一心抚养的继子，是丈夫跟表妹的孩子，她拜拜替人做了嫁衣，拉上了娘家一族陪葬。再次睁眼，谭羡鱼主动让位这活靶子谁爱当谁当。她要和离休夫，做一只自由翱翔的鹰。和离归家后，前来求娶的人踏破了门槛，就连幡然醒悟的靖国侯自扇巴掌，日日上门求复合。不曾想那位传闻中的狠戾摄政王横插一脚，将她夺帘入怀什么脏东西，也敢沾染我的鱼儿。...
我在天边，去弑仙
关于我在天边，去弑仙你以为的朋友可能是敌人，你以为的废物可能是强者！永远不要用利益考验人心，人之初，性本恶！司空寒人与仙之间的差距真的那么大吗？我不信！！！我要弑仙，在天之巅！...