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《多幸福》
《美丽的姑娘》
《美丽的小天使》
《齐跳跳跳》
习俗
墨西哥人的生活习惯除受天主教等影响外,还保留了其独特的传统色彩。在墨西哥,虽然许多人会说英语,但却希望用西班牙语交谈。如果接到对方用西班牙文写来的信而用其他文字回信,会被视为失礼。微笑和握手是墨西哥人的问候方式,男子绝不能吻一个不熟悉的女士的面颊和手;亲吻和拥抱仅用于熟人之间。
墨西哥国花为仙人掌,国鸟是雄鹰,国石为黑曜石。他们最喜欢的颜色是白色,最不喜欢的颜色是紫色,最讨厌的数字为13。忌讳将黄色和红色的花送人。
美食
龙舌兰酒
对不同厂牌的龙舌兰酒于墨西哥而言,具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸,而龙舌兰的花朵十分尖锐,据说可以当作武器。而如今,龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒(Tequila)。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高,喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖,缠绵于喉,爱喝酒的朋友不妨一试。
墨西哥的西餐
谈到吃西餐,人们可能更多光顾的是法国、意大利、德国和俄式餐厅,却对墨西哥菜缺乏了解。殊不知,在当今世界权威美食家的眼中,墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。
墨西哥菜以辣为主,内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人还以嗜酒闻名于世。宾客上门,习惯先以酒招待。墨西哥城,你可以买到墨西哥各地的特产如辣椒、龙舌兰酒和海产。
Taco和玉米饼
数百年来,玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米为原料制成的Tortia饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。这是一张用玉米煎制的薄饼,吃的时候,顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料,看上去颜色格外丰富,就好似一件艺术品一般。包好以后,放入嘴中一咬,外面脆生生的,而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全,刚柔相济、多味混杂,真叫人“爱不释口”。
香辣牛扒
通常在餐馆里吃的牛扒,多数人是不加任何调料的,有时顶多加一点盐。不过墨西哥的牛扒却不一样,你可以看见它是先用辣椒、盐等调料腌制好的,煎好后,即使不浇汁也非常够味。值得一提的是,人们通常认为新西兰的牛肉是上品,其实墨西哥的牛肉与新西兰的牛肉也不相上下,滑嫩清香。
食虫国
在世界上许多地方,人们一直保持着食昆虫的传统。在墨西哥,这个习俗已有几个世纪的历史了,因为墨西哥昆虫的数量和种类世界闻名。
在墨西哥城的一些高级饭店中,人们可以品尝到墨西哥最具代表性的昆虫“查普林”蝗虫。这种蝗虫的价格昂贵,每公斤高达9美元,比牛肉的价格都高。在墨西哥瓦哈卡市的市场上,经常可看到大小不一的蝗虫:大的身长2厘米左右,小的不足1厘米。据食用者说,其味道是越小的越好,小蝗虫价格最高,就证实了这一点。在瓦哈卡市,“查普林”比萨饼越来越受人们欢迎。
“湖米尔”蚊是半翅目的一种昆虫,在墨西哥一些地区可食用的蚊虫达10余种,但在味道和营养价值方面,最佳的是生活在塔斯科市周围山脉中的“湖米尔”蚊。这种蚊虫身长1.5厘米,吃树叶的汁液,隐藏在树干、植物和树的根部或地上的干树叶下。“湖米尔”蚊在当地十分受重视,特别是在塔斯科市郊的湖米尔山。那里每年11月的第一个星期一是“湖米尔”节,在山中的教堂里举行弥撒后,捕捉活动就开始了。
“埃斯卡莫尔”是多种蚂蚁的蚁卵,特别是干旱土地上的蚂蚁。每年4月是当地人从地下蚁穴中挖取蚁卵的最佳时节。收集这种大小与米粒相似的蚁卵的人有很高的技巧,他们跟随在外出寻找食物的蚂蚁后面,发现蚁穴的位置后,就开挖,直到找到蚂蚁用枝条、泥巴和树叶编织成的用于产卵的洞穴。有时在一个蚁穴中可挖出1公斤蚁卵。
军事:
国防
墨西哥军队建于1821年,始称国民军,1913年改称宪制军。
根据宪法,总统为武装力量最高统帅,有权宣布“紧急状态”和“战争状态”,决定兵力调动、国防开支和将级以上将领任命等。
最高国防决策机构为“国家安全内阁会议”,由总统领导,成员包括国防部长、海军部长、内政部长、外交部长及其它有关政府部长。
国防部和海军部是最高军事行政机关和军事指挥机构。国防部领导并指挥陆军和空军,海军部领导并指挥海军。
长期以来,墨西哥军基本上没有对外作战,主要担负维护国内安定的任务。
墨西哥实行义务兵和志愿兵相结合的兵役制度。规定18-45岁的男性公民均需服兵役。义务兵服役期1年,志愿兵服役期3-9年。墨西哥军事为中美洲的中型国防力量,现役部队约19万人,预备役30万人,另有民兵1.4万人。实行义务兵役制,同时招募志愿兵,义务兵服役期为1年,志愿兵服役期为3-9年。总统通过国防部和海军部对全国武力实施领导,国防部长和海军部长经总统任命,由现役四星上将担任。
军力
陆军
截止2014年,共有陆军14.4万人。划分为12个军区、44个军分区。编有3个军、4个装甲旅、1个空降旅、1个军警旅、9个步兵旅、3个炮兵团、80个步兵营、1个机械化步兵营、19个装甲营、44个特种空中机动分队。
海军
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