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老松爷这时走进来说,“羽风米歌,这两天要下雨了。你们回去跟衣飘秀清俩闺女说一声,准备好篮筐和锅灶,雨停了让它干上一天我领你们去林子里采蘑菇。我带上葱蒜辣椒酱,中午不回来,就在林子边儿上吃鲜蘑菇,这几年我都没去啦,人老了腿脚不行了,财来走不了,财宝太小。现在有你们这一群活蹦乱跳的年轻人,我这山里通可能还可以派上点用场,让大家尝尝咱这山里的好东西。”
“哇,太好了松爷,秀清姐一定高兴坏了”,米歌跨过去搀住了老松爷。
“我也去采蘑菇!”财宝叫起来。
财来不说话,眼睛亮了一下又暗下去。
“好,开着小拖拉机拉上你们爷儿仨咱一块儿去。”米歌手一挥,说得很干脆。
“小拖拉机进不到老林子里面,再说……”老松爷有些担忧地望望财来的腿,财来眼光郁郁的。
“没关系,车能开到哪儿就开到哪儿,开不到的地方我们搀着您,背着财来财宝走。这不光是采蘑菇,还是一次野游呢。看看大山森林那可是我姐她们很早就有的心愿了”,羽风也来了精神。
天果然如老松爷说的下起了雨,雨下了两天。雨停的第二天衣飘秀清她们就开始为采蘑菇做准备了,烙了一堆白面高粱面两掺的油饼,拿好了炒锅、油盐酱醋,切好了葱蒜辣椒末,准备了可以缠在腰上的大布兜……
雨停的第三天一大早,小拖拉机就开到了老松爷家门口,小拖拉机上面除了锅盆碗筷篮筐布兜,只载上了老松爷爷儿仨。往老林子去的路并不好走,小拖拉机也开不快,年轻人在后面跟着不吃力。女生们第一次到老林子里去,兴奋得不得了。财来财宝高兴的眼睛都看不过来了。老松爷说俩孩子为了去采蘑菇眼巴巴盼着下雨又盼晴的,秀清说我们也一样呢。
到了一处林子边上,拖拉机不能再开了,就停在了林边上,老松爷指挥米歌几个人和他一起砍下树枝拿着在前面撩蛛网,拨藤草开路,其他人也都拿了树枝在脚下敲敲打打,驱赶虫蛇探着坑隙跟在后面。羽风小臭背了财来财宝走在最后面。
走了没多长时间,到了一处静谧疏朗的林中。阳光从树隙照进来,形成一束束光线,草刚长出来长得不高,干干净净嫩绿嫩绿的,像一层地毯铺在林中。女生们欣赏着惊叹着这林子的美丽,就像白雪公主去到那童话世界的森林。
“别光顾着欣赏啦,赶快采蘑菇吧”,米歌提醒大家。
羽风把财来安排在一片空地的木桩上坐着帮大家照看东西,自己也不走远就在附近寻找蘑菇。老松爷不采,来回走着给大伙分辨蘑菇介绍蘑菇。财宝欢快的像只兔子,在林子里蹦蹦跳跳地只捡了大丛的蘑菇寻找,找到了他不采,喊叫着指给人看,等
人过来看到了像发现珍宝一样发出惊喜的尖叫,他就满足地咯咯笑着又去寻找下一丛。
老松爷不愧是山里通,他领着来的这片林子,不仅景色非凡,而且,树身树根上,枯木下,黄蘑、白蘑、青蘑一咕嘟一咕嘟的,大家就像进入了阿里巴巴的藏宝洞一样惊喜不已。娃子发现了一种拇指粗的黑色蘑菇,老松爷说:“那是猪嘴蘑,我今天就是想采点儿这种稀罕物让大家尝尝。这东西拿了辣椒葱蒜凉拌,好吃呢!就是有毒,要用水反复清洗,直到把它的黑水洗净了才能吃……”【~~爱奇文学<ahref="x."target="_blank">x.<a>!¥免费阅读】
“那好啊,我看林子外面有条小溪,蒜汁辣椒酱带的都有,今天中午就能吃喽。哎,都看看,这就是猪嘴蘑,大家赶紧找!”米歌不等老松爷说完就拿着猪嘴蘑挨个让大家看并且号召着。
每个人都收获颇丰,采的满兜满篮。老松爷观察了一下大伙的收获,招呼道“差不多了,采多了吃不完天热很快就不新鲜了。每个人采够两天吃的量就行了,给没来的人也算上。山里的珍宝是大自然的恩赐,可人不能太贪心,否则,山神爷会惩罚的。”
关于山神爷的说法,大伙并不以为然,但是天已经过了正午,忙乎了那么久已经饿了,而且采的蘑菇确实很多了,老松爷一说,大家你呼我唤的就收拢过来。米歌娃子把大家采到的猪嘴蘑都集中到自己的篮子里拎着,说出了林子就去洗,洗完就能伴着吃了。
大伙提着篮筐挎着布兜走出林子。羽风安置财来坐在了小拖拉机上。老松爷帮着秀清她们用石块支起锅灶,又用石头片把锅灶周围清理出一米多宽的净地,他说这是防火带,在林子周围烧火要时刻防着火灾。林子长成这样不知经过了多少年,一个火星可能转眼就把它烧没了,那可就造了大孽。老松爷声音不高,但每个人都安静下来,想想那林子美丽的景色,看看林子里奉献出来的鲜美蘑菇,大家都感到了松爷话的分量。
米歌小臭娃子抢着去洗蘑菇,提了一大筐鲜蘑和一大筐猪嘴蘑,鲜蘑是要炒着吃的,猪嘴蘑是凉拌。走之前老松爷交待“一定要把猪嘴蘑的黑水都洗净了才行啊”。还拿出洗猪嘴蘑的碱面和一个大盆子给了他们,交待要先用碱面水揉搓,然后再用清水洗净。
“一定!先洗了鲜蘑拿回来给秀清姐炒,猪嘴蘑多洗会儿呗”,米歌他们答应着到小溪边去了。
小臭把装鲜蘑菇的筐子放到一处较深的水里晃搅着,米歌和娃子则在下游处装了半盆水,放入碱面融化了把猪嘴蘑倒入一部分用手抓捏着,娃子一边抓捏一边说“这猪嘴蘑抓捏起来就像小鱼一样滑溜溜的。”
“别说鱼啊,说到鱼我肚子更饿了……小臭,你那一筐蘑菇快洗好了吧?送回去的时候用碗装点儿蒜
汁辣椒酱来,咱洗好猪嘴蘑先尝尝,来个近水楼台先得月”,米歌交待道。小臭答应着把筐从水里提出来淋着水。
米歌把碱水里的猪嘴蘑捞出来放进另一个筐里,“我去清洗这一部分,你把剩下的倒碱水里洗吧”,说完拎着篮筐到小溪里捏洗起来。一会儿小臭回来了,端着一只大碗,“秀清姐她们正忙着热饼呢,我倒调料她们没注意……你这儿洗好了没有?”
“应该差不多了吧,小溪水流的急,清洗得多快呀,猪嘴蘑都变成褐色了……”米歌一边说着一边抓起几个猪嘴蘑捏了一把,“看,这水没什么颜色了,来,伴一把尝尝”,说着从筐里抓出一把猪嘴蘑挤净了水,放到碗里用手拌匀。已经洗成深褐色的猪嘴蘑配上红的辣椒绿的葱白的蒜煞是好看,碗里已经有了盐醋和一点儿香油,拌好了三个人抢着往嘴里抓,“嗯……好吃……比木耳还好吃……有嚼头”,只两三下就把碗里的猪嘴蘑吃干净了。
“行了小臭,你把这一部分洗好的先送回去,我和娃子把剩下的洗好了就回去”,米歌说着把第一筐猪嘴蘑递给了小臭。
一会儿小臭又拎着篮筐拐回来了,苦着脸说:“松爷说了,这洗的还不行,得洗成红褐色,一点儿也捏不出黑水才行。”
米歌和娃子站起身互相看了一眼,米歌争辩说:“我刚才捏着是没黑水了呀”。
“可能停一会儿它又渗出来了吧,反正松爷捏了一把还是有点儿黑水”,小臭皱着眉头,“松爷说这东西洗不净不光嘴会肿,还见不得太阳,一照太阳浑身一扎一扎的疼呢。”
“别苦着脸啦,一点事儿也不会有!”米歌用轻松的语调说:“第一咱已经洗的差不多啦,第二咱三个人总共才吃了那么一点儿,第三就算真中了毒松爷也没说会死人不是。我告诉你们啊,有时候中点儿毒对人体还有好处呢,我老妈还专门找过一只蜜蜂让它蜇了一下,是治什么病来着……好像……好像是治疗风湿。嗨,反正已经吃过了,也很好吃,还不一定中毒呢就先让自己心里不舒服,傻不傻。没事儿啊,快洗吧。”
第二天早上,米歌刚睁开眼就在被窝里问:“小臭娃子,怎么样,没事儿吧?”
“没事儿,没什么感觉”,娃子回答。
小臭从被窝里钻出来,眯蒙着看了米歌一眼,突然把眼睁的大大的叫起来“哇,你的嘴肿了!”
米歌去摸自己的嘴,“肿了么……”再抬眼一看,“哇!你们俩的嘴也肿了。”
其他人被吵醒了,看见他三个人的摸样先是吃了一惊,各自赶紧摸自己的嘴,发现自己的嘴没事儿,都指着他三人笑起来,“偷吃嘴了吧……肯定忍不住偷吃没洗净的猪嘴蘑了……噢——偷吃嘴变猪嘴……哈哈哈”
“怎么,给咱贴上标签儿啦?”米歌赶紧爬起来拿镜子照着,发愁地冲着镜子把肿了的嘴唇撅得高高的。
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