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文氏直接摆了摆手,“你愿意拿就拿,这东西算什么呀,都是小的了,只是别准备得太差了,人家会说闲话的。”
江敬雪胸有成竹的说道,“放心吧,肯定好吃的。”
拿了这么些东西,她一个人肯定拿不了,秀秀和冬梅这会儿没什么事儿干了,就跟着她一块儿去帮忙。
还没到地方呢,就闻到了香味,两个孩子赶紧吸了吸鼻子,“什么这么香啊?”
江敬雪说,“就是上午买的猪骨头和海带呀,这会儿炖出香味儿来了,怎么样啊?”
秀秀眼睛都亮了,“这么香啊,今晚上我可得多吃一点儿。”
江敬雪到了地方,揭开锅盖一看,汤都已经炖白了,这骨头上没什么肉,所以也不怕给炖烂了,一直炖到吃饭的时候再熄火都行。
锅里的水还很多,不过她还是往里边儿再加了一些,人多嘛,别到时候不够。
她把冬瓜给削了皮,一半切成大快,这是要放汤里的,另一半切成片,一会儿做清炒冬瓜。
接着又让秀秀和冬梅帮她把土豆给削了皮,然后一个土豆对半切了再切,变成四块,放水里把淀粉洗掉,就那么泡着。
刚刚从方家的地里弄了些小葱和折耳根什么的,今晚上她准备炸个土豆吃,其实是自己想吃了,正好又有小土豆,就打算做了尝尝。
江敬雪做饭的时候,方氏一向是不插嘴的,她愿意做什么就做什么,看着自己的闺女这么能干,方氏除了骄傲还是骄傲。
不过她也好奇呀,一直看着江敬雪做,这会儿也就问了一句,“这是打算做什么呀?弄这么多佐料。”
江敬雪笑说,“我想着这些小土豆切丝不好切,用油稍微煎一下,放上佐料,应该能好吃。”
方氏一笑,“你就是能想到好法子,咱庄户人家谁能这么吃啊,今日做了尝尝也好,以后大家伙儿家里有这样小的土豆蛋子也能这么做了。”
眼看着太阳就落山了,方家干活儿的人也到了这边来,这个时候要收麦子收豆子之类的庄稼,还要打油菜,家家户户都是有活儿干的,只是不如春耕的时候那么忙碌。
方家的男人们也没办法一直都在这儿帮忙,得先把地里的活儿顾着,留了方成栋和庆满在这里,方昌文和方昌才,以及刘氏林氏就干地里的活儿了。
还是老远就闻到了香气,方昌才笑说,“闻这味道就知道是雪儿下厨,这丫头手艺就是好,就有那么多的奇思妙想,总能做出好吃的来,今晚上有口福了。”
说着这话,脚下的步子都加快了一些,很快就到了地方,这会儿还没开饭呢,他们兄弟二人歇了口气,立马就去帮着盖房子了。
早一日盖完早一日了事,这事儿不宜拖太久的,虽说不用付工钱,但这么些人一块儿吃饭也得费不少的粮食,肯定想抓紧时间。
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