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不过除夕还是要好好的过,来年才会有好的运气。
家里的梁上挂着大扇的排骨,那是孙蓁蓁之前养的猪崽,因为要准备过年,她才做主宰杀了三头,除了留给自家吃的,其他都卖与村子里的人。
这时候,当初觉得孙蓁蓁傻的人才震惊的发现,这本该养上一年才能出栏的猪,不过四个来月,居然长的比普通的猪还要肥硕,那肥肉直接被疯抢,孙蓁蓁却偏爱瘦弱,别人瞧不上的排骨瘦肉都拎回家,还被人当做不识货,也是醉了。
当然了,族老家孙蓁蓁亲自切了送过去,这些时间以来,族老可是对他们家多有照顾,要是什么都不准备,那情商得低到什么程度?
反正孙蓁蓁领着弟弟妹妹前往族老家,也让他们看清楚人情来往,她可不光是教导弟弟,二妮又不是捡来的,都是她的弟弟妹妹,不可能有差别待遇的。
送去族老家的足足有半头猪,一开始族老家还有些不以为意,毕竟猪肉在大宋属于肉贱,便宜不说,还不好吃,好在孙蓁蓁又不是只带了猪,还有送去鸡鸭和点心,一样不少。
不管其他人怎么说,族老却是很满意的,贵重不贵重他是不在意的,他看的是孙蓁蓁的态度。
也是万分的可惜,这蓁娘若是个小郎君的话,那必定是能领着孙家更上一层楼,可惜了……
孙彬彬还算聪慧,只是年纪还太小,还不能看出什么来。
过年在民间可是头等的大事,毕竟不像达官贵人那般可以大鱼大肉,但也想一年里头,能吃上一顿丰盛的。
回到家,孙蓁蓁就开始忙碌,她对阮氏的要求,就是带好小毛毛,才满一岁多的小家伙,正是活泼的时候。
一个不留神,小家伙就扶着墙开始转悠,简直惊吓,孙蓁蓁会给两个小家伙任务,就是看住妹妹。
但是小孩子吧,总归不可能这般细心,最后她只能让阮氏看着小家伙。
二妮则在厨房里帮忙,孙彬彬更是在那看火,因为他们要炸肉丸子,孙蓁蓁用自家养的猪肉剁成泥,调味做成球状,等油烧热了下锅油炸,那香味一下就释放了出来。
“好香啊。”在一旁帮忙的二妮,直接被那香味击中。
没有任何一个崽,可以无视油炸食品的魅力!没有!
不过肉丸子炸过还不能吃,两个在厨房的崽只能忍着口水,馋!
“别着急,一会就有的吃。”孙蓁蓁瞧着两个小的这般模样,忍不住笑着调侃的说道。
除了做肉丸子,她还做红烧肉和糖醋排骨,弄几个蔬菜,那是她种在屋子里的蔬菜,有稀释的灵泉水浇灌,不用担心晒不到太阳长不大的问题。
孙蓁蓁用筷子将一个肉丸子从中间掐断,给两个小的一人一半,这时候已经不像刚出锅那么烫了。
孙彬彬和二妮眼睛一亮,别提多开心了,赶紧埋头吃了起来。
她做的肉丸子一些大的准备做红烧狮子头,小的丸子则是吃火锅用上正好,还有一点滚上糯米一蒸,又是别的滋味。
“好吃!”双生子又再一次的心有灵犀,异口同声的喊道。
“好吃就好,我再炒两个蔬菜。”孙蓁蓁笑眯眯的说道,因为外头冷,他们干脆在厨房里吃年夜饭。
反正家里也没什么外人,将桌子搬到厨房里,放上她让人打造的了扩展,正好用在过年的时候用,平时不用的话,就架在墙上,这扩展的桌面还可以旋转,十分的方便。
等孙蓁蓁将炒好的蔬菜放到桌上,二妮和孙彬彬已经欢呼一声围了过去,阮氏也带着小女儿来到桌前。
光是从追上那些个菜,都能让不少人羡慕了,谁家也不可能有这么多肉菜。
还有个孙蓁蓁特地让人打造的铜锅,就看到锅里的汤那咕嘟咕嘟的翻滚着,里面还放了几个金黄色的蛋饺,做蛋饺也比较简单,只要一块猪皮,在一个大勺上滚一圈油,倒上蛋液后,添加肉馅就好。
“好了,开动吧。”孙蓁蓁给阮氏碗里夹菜,笑盈盈的宣布道。
家里吃饭的规矩,那都是孙彬彬二妮从小就接受的,所以两人一直忍耐,直到孙蓁蓁宣布开饭才开始埋头猛吃。
无奈的摇头,这两个孩子真的是,不知道的,还当她亏待他们了。
就是阮氏尝了一口,也是眼睛一亮,味道是真的不错,在她怀里的小毛毛,闻着香味不干了,太欺负人了!
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