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「老板,钱已经拨出去了。」助理一字一句地向沙发上的男人汇报,又用笔拉出一张报表,将平板递到他的面前,「这是疆省比较贫困的县市,我已经做出了标记。」
唐渊草草地扫了一眼,把平板推回给他:「让基金会按照一中的标准给这些地方的学校捐款。」
助理苦笑:「老板,您这慈善事业做得可真彻底。」您老人家知道这里有多少城市吗?这一所学校就是好几百万,还不说后续源源不断地金钱投入。
唐渊却是默不作声,勾了勾唇角不想过多的解释。孩子们跟老师的对话给他带来了极大的触动。后来又跟老板娘单独聊了一会儿。
「唐总,我仔细考虑了您的建议,还是要拒绝。我这饭店啊,看着老旧,可是大家吃得都踏实。如果您把它建造得富丽堂皇,哪怕里头的饭菜再实惠,食客们总会望而却步。」老板娘看着眼前满是烟火气的小饭店,里面大声交谈不绝于耳,认真地看着他,「我知道你是为了余简这孩子。」
老板娘可是过来人,哪能不知道唐渊的心思。大抵这位有钱俊男人是不忍心心爱的女人在这样的环境中工作。可他不知道的是,余家这位姑娘可比任何人都欢喜这样的氛围。她并不在乎吃自己的菜的是什么样的人,不在乎食客的身份是尊贵还是卑贱,她喜欢的是食客们心满意足的笑容。
她是纯粹的。
老板娘不禁想起同样姓余的一位老人,从爷爷和父亲的话语中,她从小变对这位老人有着莫名的崇拜。不仅仅是因为他给家人带来的一份营生,更是因为他对于世间的热爱。
「如果,你真的想让阿简高兴的话,不如……」老板娘思索片刻,提出了自己的想法。
……
「姐姐!我要一份大盘鸡,能给我多打两块鸡肉吗?」学生指着盆子里肥硕的鸡腿肉,垂涎欲滴。
余简眼睛一弯,勺子自然地伸向他指着的地方:「你今天好像很开心的样子?」
学生猛点头,向着余简炫耀:「我告诉你,我们学校马上要建塑胶跑道啦!这两天空调也装上了,我们上课一点儿也不冷了!而且,我们老师也决定不走了!」
「这么多好事啊?」余简看着他兴奋的样子,也跟着笑了起来。
学生挺了挺胸膛:「那可不!校长说有好心人给我们学校捐了一大笔钱,多得无法想象。今后学校的条件会越来越好,老师也会越来越多的!姐姐,我肯定会好好读书,以后考个好大学,然后回来建设我们疆省……」
余简耐心地听着他的雄心壮志,觉得孩子的眼睛里都冒出了不一样的亮光。她又多加了两勺鸡肉,把餐盘递给他:「好,那你现在可得多吃点,不然没有力气的读书的哦!」
排在后面的孩子们个个都出现了不一样的精气神,这也感染了余简,让她这一整天都有些亢奋。
「姐,我们先走了哦!」夜幕降临,又到了一天打烊的时候。叶弟弟跟老板娘站在门前,朝着里边喊道。
余简从后厨探出个脑袋,挥了挥手:「你们先走吧,我这还有一点就结束了,等会我来锁门就行。」
老板娘:「别太晚了,有什么要做的明天来也成!」
余简留下来,是想做一样糕点。
先把无盐黄油揉搓进面粉中,用手抓成细碎的颗粒状,再加上白糖和泡打粉搅拌均匀,打入一颗鸡蛋,放入重头的酸奶油,一点一点把面团和得柔软。
杏干和西梅干去掉核,碾磨成泥状。很多人喜欢用现代化的工具打成碎泥,但余简很是享受传统的碾压过程,看着原本坚硬的杏干逐渐变得软烂,这种过程分外的解压。
醒发好的面团擀成长方条,用磨具压出圆形面片
,裹上杏泥或者西梅泥,包成饺子模样,一面裹上一层白糖,用高温慢火烘烤。
面皮在温度的升高下逐渐变得酥脆金黄,余简托着下巴看着烤炉中白白胖胖的酸饺子,渐渐开始发起呆来。
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