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239漫天要价落地还钱(第2页)

苏青鸾摇摇头:“不是妄自菲薄,而是事实——不是每个人都能吃得起我这果子酱的。”

张妈有些好奇:“如此说来,这果子酱若是放在外面售卖,听小娘子的言下之意,怕是要售价不菲?”

苏青鸾点点头,伸出了一根手指。

“一两银?”张妈问道,随即心想:到底是穷乡僻壤,不管是不是真的做出了好东西,也卖不上价格。

这种受到追捧的甜食,在都城哪怕卖到三五两银子一份,也是有客人常年排队购买的。既然这小丫头只开价一两,不如……

张妈这边心中浮现各种心思,那边苏青鸾却又说话了:“一两倒是一两,不过并非一两银。”她说这句话的时候,伸手比划的那根手指并没有收回去。

张妈愣了愣,随即反应过来:“你的意思是说,一两……金?!”说道最后一个字的时候,她的声音情不自禁地放轻了不少,仿佛是害怕吓到谁一样。

苏青鸾笑眯眯地点点头:“正是如此。”

伴随着她的微微颔首,张妈不由得倒抽一口凉气:“苏娘子,你这……没有拿老婆子我寻开心?”

苏青鸾微微一笑:“张妈,我看上去像是那样不知深浅的人么?”

张妈原本想要否定,可是想到苏青鸾开出那离谱的价格,又觉得说不准。但是也许这之中有什么误会呢?

张妈不确定地想着,确认道:“苏娘子所说的‘一两金’只是如‘四时’一般一套是四瓶还是……”

苏青鸾用一种略奇怪的眼神看向张妈:“自然是其中一罐,若要得一套,还要加钱呢。”

“多买不减免,还反要加钱,是何道理?”

苏青鸾看着张妈不解的眼神,解释道:“就如同我们购买头面饰品,或是收集什么藏品,虽然每一样都别具特色,但是能拥有完整的一套,那又是别样的感觉了。”苏青鸾解释道。

仿佛是看穿了张妈不太相信,苏青鸾安慰道:“若是真的能让苏记的果子酱受到贵人们的喜爱,小女子自然有法子让贵人们乐意掏腰包花更多的银钱买一整套。”

很多现代都用烂了的方式——限定礼盒、随机盲盒都是这个原理。只要她能够维持果子酱独特的口感,并且不定期推陈出新,苏青鸾有信心,为了追捧这果子酱的“独特性”,那些富贵闲人不会不舍得掏腰包。

当然,这话她没有现在就讲出来——毕竟苏青鸾虽然有心把谢家当做合作对象,可也不能把主动权掌握在对方手里不是么?

见张妈一脸被自己的话震惊的手足无措的样子,苏青鸾见好就收道:“今天天色不早,张妈不妨先试试这新一款的果子酱如何,若有意,不妨我们改天再见。”

张妈听苏青鸾这么一说,明白她手中这一罐的果子酱怕是有什么巧思在里面。正巧,张妈也还是要考察一下,苏青鸾那“一两金”的要价到底是深思熟虑还是漫天要价,于是立刻起身送客。

回程的时候,张妈已经没有对苏青鸾不放在眼中的轻视态度,因此还是恳求谢子安派了马车送她回家。

一路上,苏青鸾也在暗自梳理方才发生的事情。

其实张妈最后的疑虑是有一部分正确的——苏青鸾的确是漫天要价。不过,却并非毫无思考。

正所谓“漫天要价,落地还钱”,苏青鸾既然打定主意把谢府作为她在都城站稳脚跟的合作对象,自然首先需要取得对方的认可。

这种“认可”除却果子酱本身的口味之外,“品牌身价”也是不可或缺的重要元素之一。

就比如你想要自创一个品牌,若是想要给品牌拉赞助,只说品牌的质量如何高,品控如何严是不行的——这只是根基。

但是如果想要一开始就把品牌定位为“奢侈品”,在保证质量的前提下,还要学位为品牌“造势”。那么产品的“身价”就是不可或缺的重要因素之一。

所以苏青鸾虽然开出了一瓶果子酱一两金的“天价”,不过却也不是没有还价的余地——在她看来,心里的预估价位就是每瓶果子酱约莫五两银子,按照之前那些手工成本的扣除,也能取得每瓶三两的纯收入。

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