手机浏览器扫描二维码访问
第1494章（第2页）
高大爷把碾压好的豆腐放进白布中，将豆腐中的水分挤压一下，接着重新倒进盆里，加入调味品和蛋清，搅拌成糊糊。
用漏勺过滤一下，将没有碾碎的豆腐重新碾一下，再加入太白粉，揉成一个软一点的面团。
这会儿咸鸭蛋黄已经蒸好，林旭端出来问道：
“师父，这些咸蛋黄咋处理？”
“碾一下，用一个鸡蛋黄拌一下，再搓成花生大小的圆球，这是等会儿当馅心用的……”
沈佳悦舔了舔嘴唇，没猜错的话，这做出来就是珍珠吧？
一品豆腐做皮，蛋黄做馅，真想尝尝味道呀……
第八百三十五章变着花样发放奖励的墩墩！行而不辍，未来可期！【大结局】
林旭开始调蛋黄馅。
先把蒸好的咸蛋黄用勺子碾碎，碾的时候咸蛋黄的香味也飘了出来，闻起来香香的很舒服。
全部碾碎后，开始往里面加鸡蛋黄。
鸡蛋黄是现成的，刚刚做肉糊用的全都是蛋清，现在工作台上的小盆里有小半盆。
林旭拿着勺子，舀着倒入盛着咸鸭蛋黄的盆里，用筷子搅拌几下，让散碎的咸鸭蛋黄再次粘合在一起。
咸鸭蛋黄本身因为油脂的缘故就粘粘的，现在加了鸡蛋黄之后，粘性变得更大。
林旭戴上一次性手套，像是揉面一样把蛋黄揉搓一下，让鸡蛋黄和咸鸭蛋黄完美的掺在一起。
这一步得带着一次性手套，不能直接用手，不光因为蛋黄黏性比较大，另外揉过蛋黄的手，不管怎么洗都有股腥味，所以最好的办法就是避免直接接触。
把蛋黄搓一遍之后，捏一点在手中，揉搓一下，做成一个小小的馅心球，然后随手在干淀粉里滚一下，让蛋黄球表面粘一层薄薄的淀粉。
淀粉能够防止蛋黄粘连，比如黏在盘子上，或者一堆蛋黄球黏在一起。
而且有一层薄薄的淀粉，包的时候也会变得更加容易。
把一个个蛋黄球揉搓好，这会儿高大爷也将豆腐和蛋清给调好了，他放在案板上，像是揉面团一样揉了一遍，接着搓成长条，分成一个个小剂子。
这种面剂子比饺子的剂子小很多，甚至比汤圆的还小，但高大爷却一个个均匀分好，还一个个摁压成圆饼，整套动作流畅得犹如行云流水一样，看得齐思明、邱振华等精通白案的师父赞叹连连。
谁能想到，这娴熟的白案功夫是一个红案师傅做的呢？
高大爷摁好的圆饼，林旭拿过来，把蛋黄球放在中间，用掐桃子的方式慢慢包起来，最后揪掉多余的面皮，轻轻揉搓，一个日本豆大小的圆球就做好了。
洁白的外表看起来像是刚打磨好的珍珠，郭继昌忍不住赞叹一声：
“老高和小旭这配合，真是赏心悦目啊。”
邱耀祖给齐思明使了个眼色：
“傻小子，这么好的学习机会，还愣着干啥呢？赶紧下手帮忙啊！”
他这话提醒了周围的师傅们，大家洗洗手，立马开始帮着包珍珠丸子。
林旭看着邬春江问道：
“邬伯，要是把蛋黄球换成黑芝麻猪油的馅心球，包出来就是珍珠汤圆了吧？”
“对对对，珍珠汤圆跟这做法几乎一样，不过外面可不是豆腐蛋清调成的面皮，而是糯米皮，这样做出来的珍珠汤圆口感才好。”
沈佳悦看到这里，小声说道：
“我会包汤圆，还会包大黄米汤圆呢，燕宝你会吗？”
从港综开始连通万界 八零新婚夜：炮灰原配开挂了 精灵之御宠师 喜嫁权臣 重生之风投天王 京都神隐恋爱物语 朕即大宋 娘娘又咸鱼失败了 异世界魅魔理国初尝试 医婿无双 太子威武 圣光大教堂 我开创了御兽时代 就地成仙 笔判诸仙，我即阎王 寒门重生女 开局账号被盗，反手充值一百万 重生之公子谋妻 规则游戏：我有死亡读档 修仙：我有一个梦境空间
苟在四合院捡漏
张卫国穿越到那个缺衣少食的年代，是一个战功赫赫的退伍军人，转业成了轧钢厂的一个采购科长，入住四合院，有着随身空间金手指，改变了四合院所有人的命运。天道不公，命运坎坷，一力破之。而看张卫国在这个动乱的年代，书写自己的传奇！...
六零：真千金不要？我反手断亲
关于六零真千金不要？我反手断亲重生成真千金，城里的父母不欢迎她，那就回乡下跟寡妇妈过日子，凭借自己的本事扭转命运。吴优从未想过自己会穿越到过去的年代。上大学，当干部，做领导，让所有人佩服！听说了吗？张寡妇那姑娘是城里抱错的。是啊，还不要她被撵回来了。听说她当上工人了！什么？！靠山屯全体村民惊呆！当工人只是第一步！上大学镀金，走仕途才是她的目标！吴优靠着自己的小聪明走的越来越远，让所有人羡慕！...
超神学院里的构装巫师
关于超神学院里的构装巫师他，一个巫师世界的逃亡者。在巫术与科技的双重加持下，用智慧与勇气在超神宇宙中，铸就了独属于他的不朽传奇...
抄家流放，医妃搬空侯府手撕渣爹
关于抄家流放，医妃搬空侯府手撕渣爹穿书就替嫁要流放，还是在大婚当天？花从筠穿成了侯府的真千金，但是侯府上下全部都疼爱假千金花千柔，甚至还让她去替嫁战王去做炮灰背景板！后期直接在流放路上挂了？流放之路吃不饱穿不暖，还容易被霸凌？花从筠笑了笑表示要淡定。空间在手，要啥没有！血洗侯府，渣爹的小金库？拿走拿走统统拿走！搬空粮仓，城里的各大粮仓都被她席卷一空，且留下了丰厚的银票。皇宫偷袭，渣爹贪污受贿的账本就放在圣旨旁，并留言，请皇上明鉴。流放路上，花从筠看着渣爹一家，露出奸诈的牙齿，爹爹，以后的日子我们就看谁过得滋润吧流放路上遭遇暗杀，好，来一个我宰一个！假千金柔弱不能自理，好好好，那就真的不能自理吧！至于她的战王夫君？随便吧，只要别惹我就行。战王柔声哄道，你要阴便只能阴我，离其他男子远点。...
土木少年会遇到忠诚小弟
...
在末日游戏种田的只有我？
黎明降临是一款爆红的末日求生游戏，玩家在里面激情战斗切磋与丧尸怪物搏斗制造装备与武器。简星意被朋友拉去玩，手残的他打竞技被玩家拳打，打副本被丧尸脚踢。简星意只得在这个战斗游戏里当个种田经营玩家。别人在和怪物搏命，他在解锁食谱掌握厨艺。别人在屠杀丧尸城，他在建造房子。别人在争地盘抢基地，他在荒地种稻米。直到有一天，所有人都穿进去这个游戏了。穿进去后，大部分玩家看着自家破烂的房子，空荡荡的厨房，捂着肚子沉默了。简星意？所以说，在这个游戏里种田的只有他吗？不多时，一个传奇诞生了。他是游戏最低战力记录保持者，却是新世界最富裕的商人，更是救世主。战力值只有个位数的他，让满战力的高手榜大佬们在路过他的房子和公会时，都要小心翼翼放缓脚步。xxx惊！全服第一高手山海忽然离开了所在的基地，离开了这个争霸赛屡屡夺冠的强悍基地，难道还有比这个更好的地方吗？战地记者激情追问采访，请问大佬去了一个小破基地，是想体验亲手开辟疆土的快感吗？山海那边的饭香？记者？做饭的厨子更香。疯批大佬面瘫攻x社恐菜鸡温柔受每晚九点更新，短评收藏即可评我的接档我靠绯闻在人界苟活人类与妖族休战的第三年，小兔妖闻兮被调任为和平大使前往人界了。小兔妖战战兢兢，小心翼翼，努力在人界立足。然后一不小心和人类特警队长骆绛意外滚了床单。骆绛的工作就是杀作恶不守法的妖怪，本人还特讨厌妖怪，能手撕妖怪。闻兮我完了v隔天闻兮只觉自己小命休矣，匆匆跑路，骆绛也被紧急调任外地平乱，离开了首都，据说没个十年二十年回不来。闻兮我又好了v后来记者采访闻兮对骆绛去处理暴动这事怎么看。闻兮觉得，他和骆绛交配都已经交配了，四舍五入怎么就不算配偶呢？反正人家十年二十年回不来为了在人界立足，闻兮兔心豹子胆，决定抱大腿！他靠着精湛的演技一秒红了眼眶真不知道远处的暴动什么时候结束，想我的未婚夫了。记者？！记者原来二位竟是这样的关系！从此之后，闻兮以骆绛未婚夫身份在首都行动与工作，走哪儿都要忧郁感怀，出席活动都要一袭黑衣，未亡人设定草得飞起。网友义愤填膺，嗑生嗑死。闻兮和骆绛的爱情太美好了！这才是妖族和人类和平共处的方式！支持妖族和人族和平！一年后，骆绛居然提早回来了。 闻兮再次跑路。门一开，眉眼冷峻的军装男人语气森然，跑什么？我的未婚夫，我还没听够呢。谢邀，在外打仗一年听了一年故事，骆绛都要恍惚以为自己真的有个爱自己爱得要死要活的未婚夫了。闻兮看着那把抵着自己喉结的漆黑枪口，发着抖问想听什么。男人笑眯眯的，来和我说说我们那感人肺腑，海枯石烂的一段情啊！闻兮这下是真的完了v大冤种人类特警x又皮又怂的兔妖魔蝎小说...