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“尝尝吧。”菜端上桌后,沈予桉招呼大家,连跑堂的伙计闻到香味都围了过来。
赵克先尝了一筷子,眼睛立马亮了,忙吩咐伙计:“给我打碗饭来。”
大厨老杜一脸惊讶,老板的行为已经说明了一切,这菜瞧着十分不错,但味道真有那么好吃么?
他正迫不及待地搓着手,赵克对他和几个伙计示意:“愣着干嘛?你们也赶紧尝尝啊。’
“是,老板。”大家忙拿起碗和筷子,一人分了一些。
这下好了,个个跑去打了一碗饭,开始干起了饭。
很快,饭吃完了,那碟麻婆豆腐也被一扫而空,个个抹着嘴角意犹未尽。
“怎么样?说说感受吧。”赵克放下筷子望着伙计们。
伙计们纷纷竖起大拇指:“太好吃了!”书读得少,不懂描述,只会怒竖大拇指。
老杜则砸吧着嘴,摇头晃脑道:“豆腐软嫩细滑,鲜香麻辣口感极佳,色味俱鲜,极品,极品啊!
赵克一脸振奋地望着沈予桉,“这道菜,叫何名字?”
沈予桉笑道:“麻婆豆腐。”
“这道菜的配方,能否卖给咱们酒楼?“赵克是实在人,虽然如今和沈予桉是合伙人了,但从未想过占她便宜。
“这道菜免费奉送。”沈予桉笑着饮了口茶,“不过我会把另外两道菜的方子拿出来,这两道菜的方子就需要咱们酒楼出钱购买了。”
“好,没问题。”赵克满口答应,两人很快谈好了价钱,两道菜的配方共四十两银子,沈予桉作为股东自己承担一半,她额外还进了二十两银子。
谈清楚后沈予桉交代赵克拿来纸笔,两道菜,一道东坡肉’,一道“野鸡蘑菇汤,正是厨师老杜做失败的这两道。
沈予桉一通龙飞凤舞,把两道菜的配方详详细细写了出来。
“沈姑娘你的字.简直大师级别啊!“赵克望着配方,对沈予桉的佩服再次加深。
沈予桉满不在乎地笑了笑,交代大厨老杜:“杜师傅,你先按照这张方子学着做这两道菜,打明天开始,这道菜的一个最重要的调料我会带过来。”
赵克奇怪道:“是何调料?县里买不到么??
“不错,买不到。”“沈予桉笑道,“这味调料就是咱们沈家村的水,用这个水煮出来的菜会好吃十倍不等。”
”杜师傅今天试做,赵哥你试吃,明天泉水送来之后,再做给赵哥吃一下、对比一下就知道区别在哪了。“
”好。”赵克点头,满怀希望地拍了拍沈予桉的肩膀,“希望咱们酒楼的生意蒸蒸日上,合作共赢。“
正说着,沈兴旺东西买齐了,牛车停在了酒楼门口。
“那赵哥,天色不早了我就先回去了,今天暂时别营业,让杜师傅把两道新菜先试做一下,明天再正式营业。
”“好,就这样办。”赵克亲自送到酒楼门口,目送沈予桉带着李叶出了醉仙楼,上了牛车。
之后沈予桉去了铁匠铺一趟,把之前画的几把手术刀的图纸拿出来,问老板可否按照那个样子打造。
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