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第243章 猪肉2（第1页）

突然，林凡三人耳边传来一声大喝，他们听田大婶爆喝一声，道：“你们几个软蛋还是不是爷们，抓头猪都磨磨蹭蹭，赶紧给老娘抬过来上秤，称完重量老娘好下刀……”

林凡三个人现在觉得林大叔能当上村长不一定是他自己的本事，可能是他媳妇嗓门太大，其他男人比不过，所以才让他当了村长！

“说的好听，你来抬试试，特么的信不信累死你这男人婆。”几个汉子同时翻了个白眼，虽然气的面皮鼓，却只能在心底开骂。没办法，不敢回嘴啊。田大婶不但膀大腰圆不输壮汉，就连吵架也是钟家村出了名的，早先曾有叉腰三天独战四个爷们的光辉战绩，生生骂的人家不敢出门。众汉子慑于雌威，哪里敢跟这种母夜叉放对？

得罪不起，那就听人家的吧。七八个壮汉鼓劲奋力，抬着肥猪加快脚步，终于将二师兄弄到河边挂到秤上。

二师兄的主人是个十多岁的小姑娘，名字叫钟意。父亲曾经是鹰扬卫士兵，后来就战死沙场，母亲活不下去了拖着弟弟改嫁他人。因她是个女娃，继父家不愿意要，小姑娘只能留在钟家村，靠村民们你一顿我一顿的接济才活了下来。她从小吃着百家饭长大，生活十分窘迫穷苦。这猪被她细心养了三年，眼下即将要卖出去，小姑娘兴奋的满脸通红，两只眼睛一眨不眨的盯着秤星。

“七百九十一斤……算八百斤吧！”负责掌称的是田大叔，他为人忠厚善良，心怜钟意悲苦，大手一挥便将秤砣定在了八百斤。

“哇，好重的猪，这可要卖不少钱呢。”村民们一阵哗然，钟意开心的身体都在抖。按照毛猪五文钱一斤来算，二师兄足足能卖四千钱，用一两银子一千文的方式划算后，那就是4两银子。对于一个生活窘迫的小姑娘来说，不啻于天大的财富。

“丫头，猪的重量就是这样了。如果你认为秤的不对，大叔们就再卖把子力气，重新给你秤一回。”陈大叔身为村长，还是愿意照顾一下这个小姑娘的，

“不用了不用了，谢谢田大叔！人家林爵爷愿意买我的猪就很好了，我接下来一段时间就有钱了，也不用总去其他，叔叔伯伯要蹭饭了！就按这个价钱来算吧，”钟意双手使劲乱摇。

“小姑娘！我们林公子是一个心善的人，这是4两五钱银子就按4两给你了，林公子说多的是白给你了！”李伯能当上管家，自然不是只会靠干活，还有很高的情商，用一些银子就能收买人心，这样划算的买卖他当然干了！因此他主动自己添了些银子给林凡买来了一个好名声！

接下来，开始杀猪了。这猪实在是太重了，田大叔和几个汉子各自在手掌上吐了口吐沫，同时吆喝一声，借着一股猛力，才勉强将二师兄抬到杀猪架上。田大婶早已等的不耐，她几步上前，手指在猪脖子附近比划几下，找准了动脉位置后，杀猪刀噗一声便扎了进去。

好！周围一阵轰然叫好，早有一个妇人端着大盆凑到刀口边，盛接那喷涌而出的猪血，等会要做血豆腐。二师兄出了离开人世前最难听的一声惨叫，肥硕的身体不断挣扎扭动，也许它是在乞求刀下留情，奈何田大婶却不懂兽语。但见这彪悍娘们运刀如飞，刺拉拉一下，开膛破肚，手下那叫一个干净利落。

好！周围又是一阵叫好声，农村杀猪，图的就是一个热闹。里三层外三层围了个水泄不通，汉子们看的是刀，妇女人看的是肉，一群小屁孩则是口水滴答欢呼雀跃，他们既看刀也看肉……旁边早就架起一口大锅，取得就是小溪清水，古代环境没有污染，青山绿水澈小溪，水质比农夫山泉还好。

几个汉子劈了大量木材，妇女们燃锅烧火，一块块猪肉就那么随便在小溪里一洗，扑棱棱扔进大锅，不时溅出许多水花。田大叔中途被林凡喊走一趟，再出来时，手里已多了个用绳子扎口的布包。

这布包足足有两个成人拳头那么大，被田大叔干脆利落一下扔进了大锅，顿时引起围观者的好奇。

“田老大，你刚才往锅里扔的什么？不会是醋布吧？哎哟喂有口福了，放这么大一块醋布进去，这锅猪肉肯定好吃……”

“你懂个啥，就知道瞎咧咧！”田大叔不屑的看了一眼村民，神气活现道：“醋布算个球啊，炖出来的东西又酸有咸，哪里能跟这东西相比？实话告诉你，我刚才放进锅里的东西叫做炖肉包，里面包裹着上百味神奇灵药，乃是专门用来炖肉的秘方。”

“炖肉秘方，还有这东西？真的假的”

“废话，林公子给的东西……呃，不对，是林爵爷给的东西能有假吗？告诉你们，林公子可在金陵城里开了一家酒楼，叫做明月楼，那酒楼里面那都是山珍海味，每一样那都是只有天上才能吃到的其他的地方就算是其他的国家皇宫里面都没有！所以人家自然会做猪肉，要不然人家买这么又腥又臭的猪干什么？正因为是人家厉害能去除这股臭味儿，人家才愿意吃猪肉的，这炖肉秘方也是爵爷明的，据说用此物炖肉不但能去除腥气，还能滋养身体。”

村民一阵哗然，听到这秘方也是林凡给田村长的，顿时便深信不疑。想到即将吃到林爵爷秘方所煮的肉，一双双眼睛忍不住都瞅着大锅，偷偷吞咽起口水。田大叔也是好面子的人，他眼见村民震惊，自然觉得大有颜面。正要继续卖弄，忽然想起一事，顿时哎吆出声，用手猛拍额头。

“田村长，又咋了？一惊一乍的？”

“看我这记性，刚才爵爷专门叮嘱过，炖肉不但要放秘方，还要把骨头也放进去。快快快，都别闲着了，赶紧把那些骨头拎过来。”

“好嘞，接着……”听到是林凡吩咐的事情，村民们哪里会迟疑。林凡刚来到龙家村就又炖汤，又发钱又给肉的一部分人，早就对他产生了好感，而且还有小道消息说，人家林凡可能不收税了！这可是个天大的好消息，当然要把人家给恭维好了，毕竟这村子里产的粮少！而且

粗壮的猪大腿骨被一砸两半，噗通通几声，纷纷也给扔进大锅。没有错，这确实是林凡专门叮嘱的，大锅炖肉要是不放骨头的话，怎么炖都不会太香。整整四根猪大腿骨，绝对会让炖肉汤色白，浓稠无比。至于肋骨和脊椎骨，那玩意早就专门留了下来。

杀猪之初，林凡便已喊了几个家里面的奴婢过去，密授她们糖醋排骨的烧制方法。除此之外，还有什么红油猪耳，卤煮大肠，清蒸肘子等菜色。林凡也告诉了他们，虽然他们想勾引林凡，但是在林凡眼里他们就是一群陌生人！

于是那几个还算有些姿色的奴婢就一脸郁闷，自己是想和你亲近亲近，没想到你把这些刚杀好的猪肉塞自己手里，让自己去做菜！谢谢这个林公子，也太不解风情了！

在颜值就是正义的林凡眼里，你们这些人颜值不合格，还想勾引我，那就什么也别提了，

林凡提前从猪头里面挑了一些好的地方，让人拿回了自己家里做菜！这次开席，不但杀了一口大猪，还有几只肥羊。为了吃好喝好，林凡自然也不会吝啬后世羊肉汤的做法，还有凉拌羊脸，辣炒羊肠，爆炒羊血.......

“我来告诉你们怎么做菜，”看见猪和羊已经杀完了，林凡站出来开始拦住那些准备把所有的肉全放在锅里炖了的女人们！钟家村生活条件不算太好，所以做菜的方法也不怎么多，

“我来告诉你们，这位就是咱们钟家村新来的爵爷！以后咱们全村的税都要交给这位林公子！林公子不仅有才华而且还会做菜，所以你们这些做菜的人就听着林公子怎么指挥吧，人家教出来的肯定比你们做出来的好吃，”

那些女人田大叔的话这些人都有些惊讶，什么时候这有爵位的人还会做饭了，

“好了，我会一些菜，我来交给你们！！我初来乍到，对这里也不怎么熟悉，所以就做一顿饭来认识认识大家，希望大家都给我一个面子！”

几个被喊过来帮厨的妇女听得目瞪口呆，这个林公子看起来怎么比自己还会做菜？你到底是男人还是女人啊？这些菜名听都没有听过，显然也都属于独创，这可全是秘方啊。不过林凡既然愿意交，那就赶紧学习！！

楚宁和刘宽在明月楼也没有吃过家养的猪，他们在明月楼吃的都是野猪肉，于是对于这一场杀猪宴也十分期待！

两位豪门公子双目放光，期待着这一顿饭菜……

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