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所谓上好的清酒,味道其实也不错。
可在伊森看来这就是米酒。
度数不高也就十来度,比烈酒温和,比葡萄酒清爽,普通人用来微醺倒是个不错的选择。
不过他喝着就有点寡淡了。
小酒壶,两个酒盅。
他和碧翠丝坐在椅子上,有一口没一口地抿着,两人的注意力都放到里面,只见汗巾男仔仔细细地洗干净双手后,包着白布从墙上取下一把短刀。
刀锋闪着寒光,在案桌上挥动。
粉红色的鱼肉被迅速分成小片,再覆盖到晶莹剔透的米团上。
两个小案桌,分别放置三块。
旁边,再放一碟酱油。
简简单单的搭配,看起来却让人充满了食欲,尤其是这个汗巾男挥舞刀具时,那种如指臂使的感觉让人觉得赏心悦目。
尽管碧翠丝没说。
但伊森已经能猜到面前这个头扎汗巾,留着小胡子的人应该就是服部半藏。
锻刀大师,自然也是会用刀的。
“蓝鳍金枪鱼肉。”
汗巾男将迷你案桌分别双手端到伊森和碧翠丝面前,面带微笑道:“你们的运气不错,这是本店早上刚到的大脂,属于金枪鱼身上最肥美的部分。”
“请品尝!”
“谢谢。”
伊森往旁边看了看,拿起筷子夹住其中一块寿司沾了沾酱油放入口中。
米饭的清香和金枪鱼肉的油脂混合到一起。
带来一种独特的香味。
这所谓的大腹,脂肪相当充盈,细腻的肉质让它的口感相当润滑,里面还放有一丝芥末,淡淡的辛辣将味道层次变得丰富起来。
酱油不咸,淡淡的刚刚好。
“不错。”
伊森放下筷子,拿起酒壶给汗巾男放在里面的酒盅倒上:“其实有时候不需要太多技艺,只要将上好的食材搭配好,就是一道难得的美味。”
“确实味道可以,这杯酒是你的。”
“阿里嘎多!”
这赞赏之言,让汗巾男眉开眼笑,他将手掌斜放在酒盅旁边表示谢意。
碧翠丝惊讶地看向伊森。
没想到他用筷子那么娴熟,不过也很正常,美利坚的美式中餐也很流行,这女人也夹起一块寿司放入口中缓缓嚼动。
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