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第二天,辛安冬和辛妈妈吃完早饭就开始行动,两人将大木桶里生龙活虎爬了一夜的龙虾全部倒出来清洗干净。昨天爆炒螺丝用光了家里的油,来不及去代销社买,辛妈妈跟成婶子家借了二斤油,被成婶子追问半天是不是家里要办事,最后被她支支吾吾好一会才搪塞过去。
备好葱姜蒜五香八角和辣椒等一些调味料,辛妈妈烧火,辛安冬照例踩着小板凳掌厨,两人合力将一大木桶里的虾子全部做成了麻辣小龙虾。辛妈妈终于见证了儿子堪比大厨的手艺,惊讶的合不拢嘴,她脑补到辛安冬大概是偷偷在家学着做饭的,感动的嘴巴张了又张,为懂事的儿子,差点又掉眼泪。
“奶,你们在家等着,我和爸妈去城里了。”
辛安冬挥手告别家里人,龙虾太多,两个大脸盆外加一个小塑料桶才装完,辛安冬和辛文芳两人一个女人一个手无缚鸡之力的孩子根本拎不动,最后还得把傻爸爸捎着,他力气大,一手夹着盆一手拎着桶,走起路来虎虎生风。
今天来得早,到县城的时候大概才九十点钟,离饭点还有一段时间,辛安冬找了昨天的老地方让爸妈把东西放下就地摆摊,做准备工作。
他原本以为还没到饭点应该没生意,却没想到昨天他好吃到爆的螺丝替他打响了知名度,许许多多昨天尝了炒螺丝欲罢不能的人早早来到这里等人。
见他果真又来了,大家一窝蜂涌上来。
“幸亏你来了小弟弟,你家昨天的那个炒螺丝可真好吃,我们一家人就抢我那一瓷缸的螺丝吸,倒是我自个没吃到几个,今天我无论如何都要多买几勺!”
“可不是!我弟和我妹跟饿死鬼投胎似的,尽跟我抢,我妈也不知道管管,今天我不带回家了,我偷偷在路上吃干净再回去,看他们还抢个屁!”
“我昨天买的多,刚拿回家还被我老婆骂了一顿,说我浪费钱!谁知道等到吃饭,我两人为了一铝盒饭盆的螺丝差点打起来!”
“还有我,还有我,昨天没舍得买,后来我工友买了带到车间,尝了一个,差点后悔的哭,最后又跑来找小弟弟,谁知道人家说你竟然卖完回家了!”
“多买几勺,好歹是个荤,不比买肉便宜!”
“就是,那味道绝了,到现在还想舔手指头呢……”
这个时代的人,想吃个荤腥其实是很难的,鱼虾在乡下不值钱,但县城里却没多少人能经常尝鲜。
辛家三口刚站定就一群拿着白瓷缸、铝盒饭盆的人抢着买螺丝,辛妈妈这才真切感受到儿子说的所谓生意火爆,只是,他们今天没有做炒螺丝啊,小龙虾有人买吗?又想到儿子定好的‘高价’,辛妈妈心里头一直惴惴不安。
然而,事实证明她想错了。
麻辣小龙虾赫赫威名,那飘香万里勾动馋虫的味道,辛安冬一揭开白纱布,就引得所有人唾沫迅速分泌。
麻辣小龙虾的味道和炒螺丝的味道还是有很大差别的,鼻子尖的人就闻出了这点不同。
“你家今天不卖螺丝改卖龙虾了?”那人向盆里张望了两眼,拿着瓷缸有点犹豫不决。
螺丝好吃也不代表龙虾好吃不是,只是这味道一如既往的勾人,不过一会的功夫,就把下不定决心又迈不开腿离开的人们征服了。
“甭说废话了,小弟弟,你家龙虾多少钱一勺,快给我来三勺,这快到饭点了肚子不禁饿,赶紧给我舀了回家闺女等着吃饭呢!”一个身穿藏青色工装,两手臂袖子上卷的中年男人亟不可待的伸出手里的白瓷缸。
这人爽快,辛安冬也不拐弯抹角,直接道,“叔,昨天我们刚做生意准备不妥当,今天我妈特地从家带了秤,以后螺丝卖三角钱一斤,龙虾一块钱一斤,您要多少?”
果然,中年男人并没有对价格有异议,想了下说,“那给我来一斤吧,好吃以后再来你家买。”
“好勒,您是我们今天第一个客人,送你三只虾,好吃以后再来。”辛安冬麻溜的舀龙虾上秤。
铁质的秤盘被洗得干干净净,上面放了一只从家里带来的白瓷碗,专门盛龙虾。
辛安冬在现代是金牌会计师,但使用这种老式杆秤还是头一回,好险在家练过,把握到位,以致于他动作流畅一会功夫给人称好了龙虾,将白瓷碗里的龙虾倒进中年男子伸来的瓷缸里,然后又给他舀了一些汤汁,“倒些汁好入味,吃着香,您一块钱的龙虾,慢走。”
中年男人颠了颠瓷缸,又想起刚才小娃在一斤的分量上又加了三只龙虾的动作,满意一笑,“小娃子蛮会做生意嘛,味道不差以后叔再来。”
“咱家不自夸,味道有讲究,会吃的人都懂。”辛安冬毫不谦虚的笑着回了句,引得前面一群客人善意的会心一笑。
辛文芳紧张的接过男人递来的纸票,愣了好一会,放进衣兜得时候脸上露出欢欣激动的笑容。
有了第一单客,下面的就迅速多了,端着瓷缸的人争先恐后的买龙虾,而且有了昨天的经验,大家都学精了,多买一点没事,不要为了省钱,到时候家里人抢食捞不着被集体埋怨!
辛文芳接过儿子手里的杆秤,从一开始有些慌张手忙脚乱,到后面越来越麻利,比辛安冬这个初学者使用起秤砣来更加得心应手,她嘴角咧的大大的,晕红的脸上布满热情喜悦的笑容,渐渐的,一贯腼腆不爱讲话的她也能随时和询问的客人们聊两句。
今天龙虾带来的多,但被昨天螺丝引来的客人更多,辛安冬的小手一边忙着收钱一边给人找零,得亏他上辈子收钱是有经验的,忙而不乱,非常有条理,甚至还有闲情将一张张零碎的纸票捋平。
“哎哎哎,别抢光了,给我留点!”
辛安冬正美滋滋的数着钱,幻想着以后有钱了可以继续环球旅行吃遍天下美食,突然听到一道气急败坏的声音,他停下数钱的动作抬头看去。
是昨天那个要把他家脸盆一块买走的男生。
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