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第050章 哎呀真香(第1页)

陈小乙此刻虽气不过,但当着赵乾的面,他也只得装出一团和气,暗地里却在思忖着如何敲打敲打丁四平。

好让这小子知道,他陈小乙才是赵乾的第一号狗腿。

大锅中的油脂咕噜咕噜的翻滚着气泡,雪白色的肥油也渐渐变成金黄。

待所有的肥油都被炸的干瘪松脆时,赵乾用筷子夹了一块,也不顾是否烫嘴,咔嚓一声便咬了一口。

嘿嘿,还是那熟悉的味道。

小时候家里不富裕,熬油剩下的油渣往往也能被母亲的妙手做成一道好菜,事了之后,非得弄点芥菜饱一顿饺子。

他此番动作和神态将陈小乙二人给惊在了当场,猪肉乃是贱肉,但凡有些家世的人家都不愿意去吃。

像赵乾这样甘之若饴的,倒还是初见。

道理虽然这样,但赵乾那副回味无穷的表情也让陈小乙二人觉得有些生馋。

见他二人盯着自己,赵乾笑了笑道:“要不你们也尝尝?”

陈小乙自诩为赵府未来管事,自然有些抹不开面子去吃这贱肉,但丁四平却是想也未想,便用竹篦捞起一块油渣,放入口中咀嚼。

见了这架势,陈小乙哪还顾得上拿着端着,抢过竹篦,也捞起一块油渣,吹凉了放入口中。

刚出锅的油渣很是烫嘴,但丁四平却是边嚼边含糊的说道:“公子可真是神了,只是放在锅中这么一炸,便将这贱肉整治的如此美味,小的佩服极了。”

陈小乙也点点头道:“是啊,公子,这东西可真香,要不是公子今日大显神通,小的们又哪会知道这贱肉居然这么可口。”

二人的马屁听得赵乾有些尴尬,但也只一笑置之。

油渣的香味吸引到的不仅仅是赵乾主仆三人,还有在酒坊做事的工匠。

工匠们本就是干的体力活,因家境并不富裕,早饭往往只能是稀饭配咸菜,一顿活干完,腹中早已是饥肠辘辘。

闻着这诱人的香味,自然是无心做工,秦管事见状自然少不得一番训斥,但就连他自己也对这香味垂涎三尺。

秦管事经不住诱惑,只得抹开老脸,走到赵乾身边,笑问:“公子,小的能不能也尝尝?”

赵乾笑着点点头道:“这肥油多得是,白白浪费了倒也是可惜,这样吧,将酒坊内做事的伙计们都喊出来尝尝,权当是给他们加顿餐了。”

秦管事忙捻起一块油渣放入口中,说道:“公子可真是菩萨心肠,小的替那帮泼才谢过公子。”

经他这一传话,酒坊内的工匠们自是蜂拥而出,顷刻间,便将锅中的油渣给分食一空。

“嚯,真香,我老朱上半辈子算是白活了!”

“是啊,赵公子可真是个有本事的,就是这油渣太少,我只吃了一块就全都没了。”

“邱三,你这饿死鬼竟会扯谎,老子看的分明,就属你小子吃得最多。”

……

见众人一脸意犹未尽,赵乾便笑了笑道:“诸位且先回去好好干活,待会儿我再给诸位做一道杀猪菜,做好了便派人去请诸位。”

众人闻言,笑着应了一声后,便返回酒坊继续干活。

将带来的肥油全都熬成一桶桶透明的油脂后,赵乾便让人涮锅切肉,做着杀猪菜前的准备。

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