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裴舒抬头,觉得不敢置信,方才酒楼掌柜说这些蘑菇有毒,他难道没有听见吗,竟还敢要,是不想活了吗。
青年见裴舒诧异,笑着解释:“我是大夫,蘑菇有没有毒,我能分清楚,这些蘑菇卖给我吧。”
他说着从袖笼里掏出一块碎银子,笑着道:“连同这背篓一起卖给我,你看够吗?”
这一块银子有二钱,也是两百文,买下这蘑菇和竹笋绰绰有余。
方才他看见了,这姑娘想卖蘑菇换钱,可掌柜的不识货,竟然不要,不过没关系,正好便宜了他。
这些蘑菇很新鲜,适合炖汤,带回去给那帮小崽子做汤,加上一些中药材,补身子最好。
裴舒看了看碎银子,又看了看竹笋和蘑菇,好心问:“你知道怎么吃吗?”说着把背篓递过去,接过银子掂了掂。
这银子似乎多了。
来人二十岁出头的年纪,一身青灰色长袍,看着像富家公子。
沈千流提着背篓笑了笑,道:“知道,我喜欢吃,也喜欢研究吃。”说完提着背篓便离开了。
裴舒望着沈千流的背影,莞尔一笑,这就好。
她们到了镇上,苏青蓉先带裴舒去了布庄,买了一些布料,葱青色,很淡雅的颜色,又带着裴舒去杂货铺买油和盐。
两人路过卖猪肉的摊子时,裴舒馋了,咽了咽口水,苏青蓉心细如尘,自然发现了,咬了咬牙想买两斤猪肉。
裴舒走到猪肉摊前,见旁边有猪心,猪肺等内脏,想了想问:“老板,这些怎么卖?”
她没有去过酒楼,也不知这个时代的饭菜,先问问,这些东西做好了,比肉都好吃。
苏青蓉见裴舒问内脏,拉着她的手,小声道:“这些东西不好做,一般没人买。”
也有人做过,但做出来带着一股子腥味和粪味,吃的人就少了。
闻言,裴舒眼睛一亮,拉着苏青蓉的衣袖问:“娘,咱们买这些。”
别人不会做,她会做啊。如今也有钱了,定要好好改善生活。
在现代时,他们家有山头,养过家畜家禽,过几日就会宰杀几只,有时候还会卤肉,卖给吃饭的客人,客人吃了都说好吃。
说起来,她脑子里有不少菜谱,都说门里出身不会也懂三分,这话倒是不错,从小耳濡目染,知道怎么做菜。
想到这里,裴舒忍不住咽了咽口水,殷勤地看着苏青蓉。
苏青蓉本就不会拒绝人,见裴舒想要,就买了,猪肝,猪心,猪肺,猪大肠连带四个猪蹄,一共花了六十文钱,要是买猪肉,能买上五斤了,上好的肥肉才十二文一斤。
裴舒让肉摊老板包好,放进背篓,一点儿也不觉得沉重,这可都是肉啊。比在现代时便宜多了。
回家后做个爆炒猪心。猪心有补虚,安神定惊,养心补血的功效。
猪肺做汤,大肠红烧,焖个猪脚,猪肝做粥,全都安排上,一点儿不浪费。
苏青蓉觉得多了,裴舒不这么认为,她现在饿了,能吃下一头牛。
别说这点肉,就是来一头猪,她也能做出美味,天天不带重样的。
不过,光有肉不行,还要有香料,没有这些东西,掩不住腥味,做不出美味来。
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