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到了家也没停歇,灼萝来不及换衣服,就直奔厨房去。
“今天你们谁也别走啊,我去做几个菜,很快就出锅,咱们喝点酒好好热闹热闹。”
这些天多亏从青冈沟出来的乡亲们帮衬,不然摊子光靠他们几个也忙不过来。
灼萝这人不抠,谁帮忙,她都按现在市场上务工价钱最高给他们。
但薪水是薪水,都忙乎半个月了,可不得犒劳一下员工。
她可不是那种就会压榨员工的黑心老板。
“英子,去把你爹娘叫来,墩子,你爹在家不,让他也过来……”
米饭走之前就焖好了,鱼也炖在锅里,灼萝又做了个蒜薹炒肉和红烧肉,蒜薹炒肉是快菜,下了锅几分钟就炒好了。
就是红烧肉有点慢,又要炖又要上色,还得熬到肉烂汤浓才行。
但出锅以后摆上桌,那颜色叫一漂亮,红扑扑,亮晶晶,颤巍巍的,像弥勒佛的肚子。
趁热吃,咬上一口,肉质松软,入口即化,一层肥肉紧着一层瘦肉,肥而不腻,口齿留香。
肉里放了香叶、桂皮、肉豆蔻,草果,甘醇中带着香味,让人欲罢不能,吃完还咂嘴添香,回味无穷。
灼萝还在红烧肉里放了土豆,土豆吸收汤汁,口感浓郁,大鹏都说,“元大婶,我都不用吃别的,光这土豆我就能吃两碗饭。”
灼萝笑着往他碗里夹了两块肉,“光吃土豆可不行,你现在是长个的时候,得多吃肉和蔬菜。”
大鹏捧着碗连连道谢,灼萝又给他夹了点芹菜和莲藕。
芹菜炒豆干和莲藕排骨汤都是杨翠兰做的,鱼也是她做的,今天她换了个做法,没红烧,做了个糖醋鱼。
酸酸甜甜的,很是开胃。
大鹏从小就羡慕长得高的,俗话说,打个门前站,不穿衣服也好看。
听灼萝吃肉和蔬菜长个,就和他娘嘀咕,“娘,以后你给我天天做肉和菜,我也长大个。”
张户媳妇乜眼斜着他,“缺了你了?在家时我天天让你多吃肉和菜,你吃吗?就捧着那土豆子,吃了上顿吃下顿,一天三顿都吃不够。人家一说,你就想吃了。做了你也不吃,我才不给你做。”
大鹏急道:“那我以后都吃。”
拽着张户媳妇央着,“娘,你给我做,我以后都吃。”为了表现,他特意大口大口往嘴里扒拉菜。
张户媳妇抿嘴一笑,“行,现在跟着你元大婶生活好了,以后娘给你和少杰天天做。”
对待养子能像张户夫妻这么一视同仁的纯属少数,他们俩夫妻从不把少杰当外人,大鹏有什么少杰也不会少。
但少杰比大鹏好养活多了,从来不挑不捡,还懂事能干,为了养家,还常说要跟张户去码头干活。
但他们夫妻哪能干,养子打工养家,亲儿子在家呆着,这算什么事!
少杰听见张户媳妇的话,指着红烧肉,“娘,你明天能给我做这个菜吗?”
张户媳妇脸上略过一丝凝滞,自我怀疑之后肯定道:“行,娘明天问问你元大婶是怎么做的,回头给你们做。”
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