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陆水被方鼎和李万吉的对话叫醒了。
吞吞吐吐道:
“啊……那个,就什么……这不是……嗯,对,这个看起来像是素面丸子嘛!”
李万吉不依不饶道:
“什么叫看起来像?到底是什么?你没看见素面丸子里还有黑色的汤汁儿呢?”
陆水双手负在背后,攥紧了衣服:
“我……那个,嗯,是吧……”
余锋嘴里咬着QQ弹弹香糯甜软的汤圆儿,斜眼瞥了瞥一脸便秘之色等着余锋给台阶下的陆水。
心中知道,这小子,该服软了。
汤圆儿原来叫元宵,当年因为袁世凯大权独揽,元宵又有‘元消’的谐音,所以被改成汤圆儿。
除此以外还有很多名字,粉果、圆子、圆不落角等等。
在21世纪的余锋,每年正月十五元宵节都要和家人一起吃汤圆儿。
大冷天,吃一碗香糯甜软热气腾腾的元宵,简直美不尽了。
每年去超市买汤圆儿的时候,包装袋子上都写着汤圆儿起源于宋朝,这倒和糖葫芦儿算是一个朝代的。
不过也有个别说法是汉武帝时期就有的,也就是现在身处的这个年代。
可是那个版本的故事颇具神话色彩,不足为信。
况且余锋现在和霍去病灵魂互换,也知道了汉朝的吃食,并未听说过有元宵。
这不就是机会嘛!
余锋吃完了碗里的五六颗大汤圆儿,还把清汤举起来喝了个干净解解腻。
余锋抹抹嘴,笑道:
“这个叫做汤圆儿,也可以叫做元宵。”
“可以用水煮着吃,也可以用油炸着吃。”
“本来我想把喜儿培养成一个教书先生,没想到她却对做买卖颇有兴趣,所以昨天晚上就连夜做了几个汤圆儿先试试。毕竟光卖一个冰糖葫芦儿也是小打小闹,成不了大气候。”
陆水使劲儿吞了一口口水。
汤圆儿?
元宵?
两个名字我一个也没听说过!
“那个,锋哥,我……你……你这个,汤圆儿是用什么做的?”
陆水一时不知道该说什么好了,假装东拉西扯。
余锋微微一笑:
“这汤圆儿做法简单,所用的食材,也都是你吃过的。”
“外面的一层皮儿不是面,是用糯米磨成的粉,里面的馅儿有黑芝麻、猪油、糖。”
陆水一拍脑门儿,这几样东西,还真的都是自己吃过的。
把这几样食材分开,我全都认得,合在一起我就没见过了。
原来如此?
锋哥这是开创了一道新的吃法?
陆水之前看到喜儿冰糖葫芦儿卖的火热,回来后就想着要掺合掺合做生意。
这下好了,原来余锋手里还有这么多天下人没见过的吃食。
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