开局小说

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第292章（第2页）

周晏：「没事，我会剥，等会把蟹肉剥出来给你们吃。」

卿孟祝低头看：「这些螃蟹有黄了吗？」

周晏：「当然有，每一只螃蟹都有的，只是没那么满。」

螃蟹都已经捉了，黄鳝和鱼也多。

周晏干脆说道：「要不然再摘点蔬菜吧？等会儿我调个烧烤料汁，光吃肉也不行，烤点蔬菜会比较清新，吃起来没那么腻。」

赵和曦举双手赞成：「就摘菜地里的蔬菜，要摘什么？」

周晏：「茄子应该有吧？摘几个嫩茄子，等会儿做个蒜蓉烤茄子，这个季节的蒜蓉烤茄子特别好吃。」

卿孟祝：「有。茄子都有了，要来个大虾跟河蚌吗？蒜蓉烤大虾跟蒜蓉烤河蚌应该也好吃。」

周晏：「你们不嫌麻烦就捞一点。另外，有土豆吗？豆角和冬瓜丶南瓜丶蒲瓜丶青瓜之类的也来一点。」

赵和曦看了一下手机上的时间：「快晚上十二点了，摘那么多菜，我们吃得完吗？」

周晏：「要不你找几个年轻人？就老顾他们，他们应该会有兴趣出来吃烧烤？」

赵和曦：「我看行，我先叫人。」

于是，赵和曦几条信息发出去，把还没睡的年轻人都喊起来吃烧烤。

大家一听周晏这个大厨师将会亲自出手烤，二话不说就答应了。

等卿孟祝他们回到家的时候，顾本树他们已经在他家院门口等着了。

财务部的部长符迈可举起手中的饮料：「不知道你们喜欢喝什么，我专门多买了几种饮料过来，椰汁丶橙汁和可乐之类的都有。」

赵和曦感动：「幸好有你，女孩子就是细心。」

卿孟祝：「先进屋，我把炭拿出来，应该很快就能开始烤了。」

来的人多，大家一起动手，很快就把食材给清洗出来了。

卿孟祝将木炭点上，号召大家开烤。

周晏已经将调好的烧烤料放在一边了，新出炉的蒜蓉酱闻着特别香，每个人都忍不住吸鼻子。

烤肉比火锅好的是，蔬菜和肉菜可以一起烤，不像火锅那样，得先吃肉，要不然蔬菜会把里面的味道给吸掉。

大家拿着边上串好的小串，喜欢什么烤什么。

卿孟祝烧的是之前熬鲜竹沥的木炭，炭火特别旺，烤起来也特别快。

卿孟祝先把茄子放上，然后把刚刚串好的牛肉放上去，烤了起来。

周晏亲自烤黄鳝丶大虾和螃蟹，哪怕一个人烤多个串，还是有条不紊，动作一点都没乱。

底下的炭火比较猛烈，黄鳝很快就烤熟了，上面刷了好几层周晏秘制的酱汁，香味「腾」一下就上来了，香得围坐在炭火边上的人眼睛都亮了。

符迈可本来有点怕这些，等拿到一串鲜嫩多汁的烤串时，忍不住闻了闻，然后咬了一口。

现烤出来的黄鳝串又鲜又嫩又香，因为格外肥美，骨头很细，一口咬下去，满满都是肉。

符迈可忍不住说道：「好香啊，比我以前吃过的烤鳗鱼还好吃，鲜味全出来了。」

周晏：「今天抓的黄鳝质量比较高，你们喜欢就多吃几串。」

黎跋在旁边竖起大拇指：「周哥你这手艺真是绝了，烤螃蟹也好吃，这是我吃过的最好吃的螃蟹。」

卿孟祝挨着明春晰坐，闻言连连点头：「这也是我吃过的最好吃的螃蟹，以前吃螃蟹我总觉得有点腥，没想到烤出来的这么香。」

周晏：「有些螃蟹适合清蒸，有些适合味道重一点的烹饪方式，今天的螃蟹就适合重口味。你们再尝尝虾，壳我已经烤酥了，今天的虾个头比较小，不过应该会非常鲜嫩。」

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