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次日一早,尹杰和何宇新洗漱停当后,在餐厅品尝着家里新来的阿姨做的“咸鸡粥”赞不绝口。
原来那位阿姨的儿媳妇就快生孩子,就辞职回乡照顾孙子去了。何母通过劳动中介,千挑万选才雇到了这位扬州阿姨,据说厨艺了得。她昨天晚间才来到何家。本打算给大家做夜宵的,可惜何家人都讲究养生,即使晚餐也只是“七分饱”,除了小胖子何宝宝,其他人过了晚八点都不再吃东西。因此现在便是这位刘姓阿姨亲自操刀的第一餐饭食。
咸鸡粥做起来很简单,就是把腌制好的咸鸡腿去骨切小块,混着姜丝、糯米、粳米一起,提前一晚放电磁煲中炖煮。第二天开锅即可食用。关键在于咸鸡腿的腌制——鸡腿的选择要讲究,选用的必须是大粒的岩盐,除了花椒之外,还要使用四川的藤椒,腌制时间不能太长也不能短,出来的鸡腿滋味才好。
就如同现在,粥浓鲜香,鸡块经过几个小时的熬煮后松软嫩滑,肉质饱满却不面软,口感极佳。
“这粥好,完全可以和‘稻香’的鸡粥相媲美了。”尹杰赞叹道。
桌上还有一碟子黄澄澄的烧饼,一汤盆大煮干丝,一小碟子阿彭策奶酪,一碟子剥皮切块的猕猴桃。
尹杰伸出筷子夹了一个烧饼。何宇新挡住她说:“这是蟹壳黄,看我的。”
他一手拿着烧饼,一手虚托着咬了一口。尹杰马上就知道他这么做的原因了,一口下去不少酥碎的饼渣都落到了他摊开的手心里。
“这是证明蟹壳黄正不正宗的关键。”他很骄傲地说,少有的孩子气。
尹杰也取了一个饼子在手里仔细观看。说是“蟹壳黄”,饼子的大小和3两左右的大闸蟹差不多,颜色澄黄像煮熟的大闸蟹蟹壳,还微微向上拱起。“壳”上洒满了白色微黄的芝麻,轻轻捏一下,感觉这“壳”的质地有些脆。把它称为“蟹壳”,确实非常形象可爱。
夹到口中咬一口,满嘴浓香,起酥松脆,馅料软糯香甜。“豆沙的?”尹杰惊讶道。她没有想到这饼子里居然还有馅料。
“嗯?我这个是油酥的?”何宇新惊讶地问新来这位刘姨,“您一大早的还调制了两种馅料啊?”
“这都平时做习惯了的,不费事。”刘姨谦逊地笑着说,“最正宗的老扬州口味是白糖馅、豆沙馅、还有香葱馅的,我琢磨着您两位白天都得见人,香葱的怕是不大好,所以就做了这两样。”
何宇新又夹了一筷子干丝仔细看了方才入口,又喝了一口汤,赞道:“您这个手艺实在是好。回头有空向您讨教讨教。”
刘姨有点惊讶,看了看尹杰又说:“没问题没问题,随时都可以。”
两人吃完收拾下楼,尹杰悄悄笑道:“你想学她手艺,刘姨很惊讶呢,她觉得应该是我向她请教才对。”何宇新捏了捏她的手说:“这有什么?你还会在意这个?”
尹杰慢慢撇开手取车钥匙,傲娇地一扭头道:“我当然不在意。”
......
刚来到办公室,尹杰就受到了Summer的热情问候。
“亲爱的Evita,早上好啊!”Summer笑容满面地问好。
“早上好!”尹杰心情很好地对她说,“半个小时后,你到中型会议室去。我有个事儿要跟你说。”
Flora闻言抬眼看了尹杰一下,随即又低下头去。
几天前Evita和她谈起TH在帝都新设机构时,她毫不犹豫选择了加入。但对于Summer......,Summer在沐霖集团那件事上的所作所为她看在眼里,尽管不知道细节,但从那之后两人之间就再也不可能无话不谈了。
这事儿已经过去一年多了,后来陆陆续续发生的不少事,让她对Summer的了解越来越深入。最近又出了Joyce这件事。说实在的,她着实不知道Summer到底是怎么想的。Joyce这件事的后果很糟糕,即使Evita已经尽可能采取了补救措施,最终结果还是很难看:
整件事里几乎就没有赢家:Joyce被直接辞退,今后无法进入任何与S国有关的机构且不说;客户方面,Evita事后的补救也无法遮掩其遭受的损失;LS方面,无论Evita做了什么做了多少,都无法挽回在客户心里已经丧失的信誉,她的努力不过只把影响范围缩小了而已;Evita本人也因此背上了“管理不善、无能”的标签;宁先生更不用说,Joyce是他推荐的,也是他要求重用的,事后大家都免不了猜测一番“宁先生在这事儿里究竟扮演什么角色”......最后,似乎只有Summer得到了“益处”:凸显出她的精明强干,以及做局设套的能耐。
可是这种能耐会让多少人心中忌惮?这真的对Summer“有益”吗?
Summer最近和宁先生眉来眼去Flora是知道的。看这样子是想“乘乱而起”了?可她总感觉着这像是又一个局......
半小时后,尹杰带着Summer来到了中型会议室。两人坐定后,尹杰对她说:
“Summer,有个事情要和你说一下,LS项目不再和宁氏续约了。也就是说,今年结束后,明年宁氏就没有LS这个项目了。”
Summer脸上没有丝毫意外的神色,嘴里却相当缺乏诚意地讶异叫到:
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