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“老外有些事,虽不近人情,但还是有可取之处,我是百事厂出来的,他们的制度和标准化、流程化的建设确实比我们先进很多。”
秦兵边走边感叹着。
他听完秦后的话,站在原处没往前走,思量少许时间道:
“想要打造百年的品牌,必须要有百年的制度,而制度的根本是因时、因地制定,所以两者存在悖论。”
他重新迈步走在前方,听到他说正事,李子洁和秦兵都从随身的包里拿出纸笔。
他对着秦兵继续道:
“我们的文化,决定我们在决断很多事时,人情大于了理法,在这里我定个制度,我不会因一人而废制度,我不会,其他任何人都不能。至于制度的建立,你要跟刘总多沟通,尽快将双可乐的制度和我们的制度融合,形成我们独有地、高效地制度。”
他又转头对着李子洁道:
“回首都后,将我刚刚的那句话下发至每个公司,务必要传达到每个员工的耳里,大家可以监督我,同样可以监督任何一人。”
他在深市过了一夜,第二天清早出发至粤市。
他没有去佳乐粤市总部,而是直接去了几家佳乐旗下的便利店。
江先伟是个果敢之人,在决定要分拆便利店上市时,就重新注册了便利店的品牌。
“咚咚便利”,是便利店的品牌,而且一周时间,所有便利店的门招都进行了更换。
如果让他说,旗下的公司,有哪家交给他自己能管理好,他认定必是佳乐超市。
前世近二十年的超市履历,可不是打酱油混日子。
所以转了一圈后,他就将所有的问题收入眼底,虽不大,但让他有些不舒服。
他打了电话给江先伟,老江居然跟他前后脚,现在正在深市检查。
老江到了后,他借用了咚咚配送中心的一间办公室,两人讨论起来。
“便利店的中间货架,高度不能超过1米5,纵深不能超市30公分。”
“易董,便利店的仓库面积有限,这样会导致门店库存不足,我们的配送会更加吃紧。”
他心里暗叹,江先伟足够优秀,但时代的局限性,还是让其有些放不开。
“现在配送中心一天能配几次货?”
“一次,部分较远的路线,只能做到两天一次。目前只有首都能实现完全日配”
“不行,必须要改,我要求所有门店做到日配两次。”
怪不得,他在巡视门店时,发现部分的便当的新鲜度不足,还有烘焙类的日期都是前天,甚至还有三天以上的,而且缺货现象也较严重,原来根子在这。
他也去过首都的咚咚便利,但发现问题上,比这里要轻得多,所以也就没有顾及。
“这样我们的配送中心,至少要加一倍以上的车辆和驾驶员。”
“成本再大,也要这样做。”
在这点上,他不会给江先伟讨价还价的余地。
“行,那我马上调整落实,争取在半年内完成。”
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