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“三龙相顾,奈何应龙飞本天,三阳开泰,何处见骊青现世”
江南道扬州府,江南道水路枢纽,自古便是盐商聚集地,从城郊雨山俯瞰下去最令人惊叹的便是一家占据三分之一扬州府“花宅”。在花宅南边的第三条巷子的王宅今天张灯结彩,宾客如梭,宅子的主人王伯贤今日神采奕奕,往日不太来往的人家,也都纷纷派人过来送礼,然而今日并非王家大喜,王家也没有孩子中了科举,只因为王家今天女婿上门,女婿不是谁正是铸剑山庄铁无心。
瘦西湖旁,杨柳岸晓风残月,红了桃花,绿了堤案,铁无心身着月白长衫,楠木书生冠,还是那把湘妃竹扇,王诗楠一袭鹅黄与绿树红花相得益彰。
“无心啊,我小时候最爱开心的就是,每到清明父亲母亲与到这瘦西湖上泛舟了”
“诗楠,我们回去就在沉剑湖畔种满的桃花杨柳,让你和孩子们看个够”铁无心脸上不时泛出温柔的微笑。
两人就这样沿着瘦西湖这样逛着,说着不找边际的话语。
“这位贵人,你贪狼七杀共守迁移宫,近来定要出一次远门,凶险中暗含着机遇,眉间明暗交替,心中有喜亦有忧”
这时铁无心愣了一下与王诗楠看向湖边,一个蓬头垢面的乞丐正坐在河边朝着他们俩的方向说“贵人,你神轻气轻仙人之资,定可以逢凶化吉”两人看了看这乞丐,相视一笑就走了。
这时两人继续继续往前走,忽一转角,一座三层红墙绿瓦的酒楼映入眼帘,门前宾客纷纷,车马喧腾,走近一看“镜湖春”三个字稳稳挂在这座小楼上,一点都不失这座酒楼百年的风度。两人入店小二熟练的将两人引入坐。
“小二,清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头、三套鸭、三鲜锅巴、大煮干丝、水晶肴肉、文思豆腐各一份,十年绍兴黄来一斤,最后来个四喜汤团,永春陈醋一碟、虾子一碟、紫苏一两,就这样吧”王诗楠头微微往上仰起,若有所思的样子,生怕那一样菜肴没有点。
小二,会心的笑了一下,点了点头“好嘞,您稍等”心里暗道。好久没有遇到这样的行家了。
不出一盏茶的时间,各色菜肴陆续上齐,清炖蟹粉狮子头肥嫩鲜香,酥烂清口,拆烩鲢鱼头皮糯粘腻滑,鱼肉肥嫩,水煮干丝,鲜味丝丝入扣。
王诗楠先取两片紫苏叶放在碗底,再夹起一个蟹粉狮子头放到碗里,并耐心的向铁无心解释道,“无心,这狮子头本就鲜嫩肥美,可是肉脂香气有余而清新不足,取两片紫苏放在碗底,正是用这紫苏的植物香气弥补蟹粉狮子头的不足,由于紫苏叶口感略带粗糙不适合入口,所以只是垫在碗底”
说完话之间,铁无心取出一片紫苏叶放在手心,双掌合击,双手张开,紫苏叶在铁无心手心化作粉末,随风一吹些许粉末落在了狮子上。
“诗楠,你看这样不就成了吗”
王诗楠噗嗤一笑“看来以后去吃狮子头一定要带上你了”
接下来,王诗楠取一小汤匙永春陈醋,从拆烩鲢鱼头的眼睛处滴入,一瞬间陈醋渗入鱼头内部,陈醋解腻增香,拆烩鲢鱼头,清香开胃又多了一份陈酿的清香。
约摸半个时辰,王诗楠与铁无心吃完起身要走了,铁无心叫来小二“肴肉、和三套鸭都没有怎么吃帮我打包一下”,两人携手走出镜湖春,按着来时的路返回。
不远处,落英缤纷,那位蓬头垢面满口胡诌的乞丐正坐在树下,正在自言自语“今日大利南方,桃树绯红属火,离卦,坐北朝南遇贵人”。
王诗楠将两包用荷叶打包整齐的菜肴放到了刚才的年轻乞丐身前,走近一看也被他凌乱的头发,满脸的污泥弄得看不清面庞。
王诗楠回到了铁无心的身边,铁无心面带笑容,自始至终都没有说一句话,两人就这样一路回到了王宅府。
回到王宅已是酉时,这时府上已是一片华彩,毕竟名不见经传的王府终于扬眉吐气了一回。
两人穿过前院来到西厢饭,铁无心换了一件月白长衫,绣满暗纹福禄,换了一顶书生冠,王诗楠换了一件靛蓝裙子,两人来到客厅。这时王伯贤向铁无心引荐各位客人,铁无心不紧不慢的来带饭桌前,一一见过客人,就落座了,晚上来家里的都是王伯贤的至交好友,大家也就没有特别多的拘谨,突然听见铠甲碰撞的声音
“无心老弟啊,你来扬州也不告诉哥哥我一声忒不地道了,来来来我们今天大喝三百坛”
这时只见一位,碧眼紫髯的高大汉子大马金刀的闯进主厅里来,外面的仆人拦都拦不住的正是神机营副统领马大宛,马大宛大步流星来到铁无心面前一把就要搂住铁无心嘴里念道“无心大兄弟啊,上次的神火铳好用的紧啊,比这鸣雪楼的姑娘都好啊,再给兄弟我弄三百支吧”,说话间铁无心一个后撤,马大宛扑了个空。
两人一边说着一边往外走,铁无心本不喜热闹,马大宛也深知铁无心这个特点,特地选了这个时间来,一是给他道贺,其二也是来给他解困的,约摸半柱香的时间两人来到偏厅,不过多时应季小菜,应季冷碟已经摆在桌子上了。
“只能五十支,一支神火铳需要我铸剑山庄火部剑房三名老师傅三天时间,用料还不算”铁无心道
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