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“那就,再选个味道浓郁的?一下子推出两种香露?会不会不协调?”西子的疑问很多。
笑笑索性拿出秀丽笔和本子做起笔记来:“我的初步想法是,做成一个系列。用几种不同风格的香露组成一个‘信’系列,每一个味道的香露代表一种信的风格,比如‘八行书’这种清新高渺的,再比如某一种微甜的,某一种惆怅的……”
“信系列?”
“对,假设有五种香露,就像是五封信,每一封都诉说着不同的心事和情怀。”笑笑的脑海中依然是现代的那种信件模式,仿佛旅人每到世界一地就寄给老友明信片似的。而古代的信件,笑笑只能想到‘家书抵万金’这类,“回去跟温四哥商量商量,一下子推出四五种是否合适。”
“信札的话,不如叫‘云中谁寄锦书来’。”
这个好!
哎?方才谁在说话。
西子也兴奋地攥着帕子:“这个又合题又有意境,真不愧是助学呢!”
霓节合上手中的书:“听你们说起信札,突然想到的。你们这是要卖什么?”
看来还真是突然想到的,连吆喝什么都不清楚呢,笑笑解释道:“是温家的香露。”
“香露要起名字?”霓节也觉得稀罕。
“助学要闻闻这款香露么?”笑笑招呼她过来。
霓节:“我从不熏香,香露也不用的。”
笑笑看看西子,强笑一声:“这样的客人毕竟是少数。”
西子向霓节道:“助学晌午不回去的么?下午似乎并无意趣社的活动。”
霓节:“我只是不爱去那周家。”
“是今日办花宴的周家?”西子问。
霓节轻不可见地点了点头,又继续埋头看她的书了。
周家的势力够大的,今儿这宴会似乎欢颜也受邀了,加上瑞彩,还有霓节,他们家请了多少家的姑娘啊。试想一大群姑娘,望着砌雪般的荼蘼,缓缓地随风飘落:“想着都伤感。”
西子眼神里有讽刺:“周家倒是给我家也送了帖子,让我二哥哥给扔了。”说着把藤箱背起来:“不说这些了,幸而你年纪小,明年怕是也要接花宴帖子了。”
“那也挺有意思的,到时候咱们就当是变相小聚了,现成的花宴茶果,多好啊,到时候霓节助学也一定要来啊,咱们一块儿聊话本子!”笑笑道。
“成。”霓节眼不离书。
“咱们中午去哪儿吃?”笑笑问西子,总之今日清闲,先生连课业都没留。
“我突然想吃‘峨之眉’的盐煎肉。”西子也是个肉食动物,“我们家的川菜厨子总也做不出那个味儿。”
“嗯嗯,那个蛋烘糕也是好吃的。”笑笑看一看埋头读书的霓节:“助学要一起去么?吃川菜。”
“下回再去吧,已经在附近的徽菜馆子订了饭。”霓节并不喜欢热闹的场合,比如食馆。
于是,笑笑便和西子结伴儿去了‘峨之眉’,唐岛主这家川菜馆子在京都是很有名气的,做的菜很是地道。
——遗憾的是,这时候吃不到鱼香肉丝。鱼香味的菜肴是近几十年才出现的,据说首创者是民国初年的四川厨师。可惜笑笑不会自己调制鱼香的味道,不然就能引领一场川菜革命呢……
笑笑就是这样的人,可能会因为一个突如其来的想法,花上很多时间来尝试。
因为突然想到鱼香,便仔细回忆关于鱼香的残存记忆,自己虽然没有做过,但曾经在一次美食节目中看到过关于鱼香的介绍。
鱼香其实是一种泡鱼辣椒,用的还是一种四川特有的二荆条辣椒,其他配料就记不清楚了,一定有盐有糖,隐约记得是红糖,似乎还要有一种红米酒,最后的一步很关键,笑笑记得很清楚:在满满一坛辣椒和配料中,放入一尾活鲫鱼,封死坛口。这样才会有鱼的鲜味。
后晌,从峨之眉回到竹里馆,笑笑就决定把泡鱼辣椒的想法写下来给了蕊娘,让她慢慢尝试着做。
最近几日回到自己房里都是晚上,根本无暇细看,此时走过西次间才发觉这间空屋已经不知不觉被摆满了,都是自己画了样子吩咐着做的——藤编的欧式田园圆几,几把田园藤椅,被丫头们称作软长椅的布艺沙发,虽没有弹簧,但内充的海绵足以令其柔软舒适,沙发罩亦是银绿色小碎花图案的田园风格。
描红对姑娘一笑:“那大横格子布罩住椅子,总看着不妥帖。”
笑笑坐在沙发上,体验着适宜的柔软度,点点头:“这个布选的好!该赏!回头让她们给做几个大靠垫子来,做成四方的胖胖的,将棉芯儿充得蓬蓬松松的。”
描红对姑娘的想法已经习以为常了:“做这个倒便宜,还有半匹银绿锦缎,裁成四方的对缝了便是。”(83中文网)
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