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曹掌柜便去后厨,煮了一些绿豆汤,等再次来到前厅的时候,盼儿一行人已经吃过了饭。
孩子们可不会安静,都是坐不住的。
便一起去了后院。
盼儿看了御风酒楼夏季的菜单。
她微微的蹙了蹙眉头:“曹掌柜,您这菜单跟冬季的菜单一样?”
曹掌柜有些迷茫,不明白盼儿是啥意思。
只是暗暗的点点头。
盼儿指着一份粉蒸红薯:“这份菜,一来夏季的红薯本来就没有冬季好吃,二来夏季天气炎热,不少人不喜欢吃这个,这只是其中一个菜品,曹掌柜您仔细想下就能明白!”
盼儿一点拨,曹掌柜顿时就醍醐灌顶。
他重重的拍手:“对呀,我这菜单菜品跟冬日一样,这夏天天气炎热胃口不一样,我得换其他的菜品才行。”
盼儿又问道:“您可否给我一份夏季的菜单,我看下。”
这会儿还没有现成的、
曹掌柜让伙计拿了笔墨纸砚,当下写了一些去年卖的火的菜,和御风酒楼往年的招牌菜。
盼儿看了一遍,将菜单揉碎扔在了地上。
“曹掌柜,您若是信我的话,我给您出一份菜单,您瞧瞧。”
“信,信,盼儿姑娘的话,我是绝对相信的。”
盼儿拿起纸笔,低头认真的写了起来。
过了很大一会儿,将写好的菜单递给了曹掌柜、。
曹掌柜仔细的看了一遍。
醋溜土豆丝,酸辣白菜,烤面筋,鱿鱼串,凉拌海带丝等等,写了十几种菜品。
下边是一些汤。
只是这些汤有些奇怪。
“盼儿姑娘,这酸梅汤是什么东西?柠檬汁又是什么?”
盼儿一笑:“一些解渴的,这夏天本来就热,再吃一些热菜,更是热的不行了。”
曹掌柜有些疑惑:“看咱们店里有粥品这些啊,而且你看我后厨还做了绿豆汤,往年这绿豆汤是卖的最好的。”
盼儿摆摆手解释道:“店里可否有柠檬?”
张大厨从灶房内探出头,手里一个黄果子递给盼儿:“盼儿姑娘,您说的是这个东西么?咱们镇子上的人都不喜欢吃,酸涩的很。”
盼儿接过来,将柠檬切成片,然后用温水冲了一杯茶,递给了曹掌柜。
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